Ez a nagyon egyszerű, ám annál gyorsabb halászlé mindössze 20 perc alatt elkészül. Nem csalás, nem ámítás, ez a karácsony nem a konyhában fog telni!
Hozzávalók 6 főre:
- 3 l FrissHal halászlé
- 1 kg afrikai harcsakocka
- 0,5 kg pontytej
- Só ízlés szerint
A karácsonyi halászlé elkészítése:
- A halászlevet forraljuk fel egy fazékban, közben az afrikai harcsakockákat enyhén besózzuk.
- Miután felforrt a halászlé, a harcsakockát és pontytejet gyöngyöző forralás mellett tegyük a levesbe.
- További 5-6 perc főzés után el is készült a tökéletes halászlé és készülhetünk is a tálaláshoz. Kínáljuk hegyes erőssel és friss kovászolt kenyérrel.
Jó étvágyat!
