Steaks sind ein echter Festtagsschmaus, aber wir machen sie auch gerne an einem normalen Dienstag. Es gibt kaum eine Beilage, die nicht dazu passt, aber mit dieser aufregenden Sauce und den Kartoffeln ist Ihnen ein unvergessliches Essen garantiert!
Zutaten:
- Rinderlende Steak Grill Steak Kotelett 200g/db
- Aviko frische Kartoffeln
- Frishili Tier 20% Kochsahne
- Romi Frittieröl
- Beutel mit rosa Pfeffer
- Salz
- weißer Pfeffer
- frischer Knoblauch
- worchester
- frische Petersilie
- frische Frühlingszwiebeln
Die Steaks vorbereiten:
A Steaks salzen und mit Worchester-Sauce beträufeln. Auf einem heißen Backblech verteilen, in den Ofen schieben und nach Belieben garen. Die gebratenen Paprikaschoten in der heißen Pfanne knacken lassen und mit der tierischen Kochsahne kochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und, sobald die Sauce die richtige Konsistenz hat, frische Petersilie und Frühlingszwiebeln hinzufügen. Die Kartoffeln zerdrücken und in heißem Öl anbraten, dann mit Salz und weißem Pfeffer würzen.
Guten Appetit!
