Lassen Sie uns ein wenig über Schokolade sprechen. Die süße und köstliche Leckerei, die die Menschen seit Jahrhunderten zum Lächeln bringt. Von ihren antiken Ursprüngen bis zu ihrer heutigen Popularität hat Schokolade die Herzen und Geschmacksnerven von Millionen von Menschen erobert.
Wenn Sie in ein Geschäft gehen, finden Sie bestimmt ein paar billige Süßigkeiten, und selbst die neuesten Tankstellen haben eine beachtliche Auswahl. Aber wenn Sie die schönen Dinge des Lebens zu schätzen wissen, sind teure Schokoladenmarken unvergleichliche Köstlichkeiten angeboten werden.
Erfahrene Chocolatiers, die schon seit Generationen Schokolade herstellen haben ihr Handwerk perfektioniert, werden aus seltenen und begehrten Kakaobohnen hergestellt. Der Prozess des Sortierens, Röstens, Mahlens und Verarbeitens von Hand trägt zu den reichhaltigen und komplexen Aromen bei, die diese Schokoladen außergewöhnlich machen. In diesem Artikel werden auch einige Schokoladen vorgestellt, die mit Blattgold, Edelsteinen oder anderen dekorativen Elementen überzogen sind, was ihre Exklusivität noch verstärkt. Jeder Bissen nimmt Sie mit auf eine Reise der Aromen und Empfindungen, mit fruchtigen, würzigen, nussigen, manchmal blumigen oder erdigen Untertönen. Diese Pralinen schmelzen zart auf der Zunge, sind reichhaltig und lang anhaltend. eine komplexe Erfahrung zurücklassen. Sie wollen also eine Schachtel dieser Pralinen, dann halten Sie jetzt Ihre Bankkarten bereit.
La Madeline au Truffe von House of Knipschild / 250 $ pro Stück
Die Schokolade La Madeline au Truffe ist es wert, vom Forbes-Magazin 2009 zur teuersten Schokolade der Welt gekürt zu werden. Das in Connecticut ansässige Unternehmen Knipschildt hat für die Herstellung dieser außergewöhnlichen Delikatesse nur die besten Zutaten verwendet. Der Eintauchvorgang beginnt mit einer köstlichen Ganache aus 70% Valrhona Zartbitterschokolade und Sahne. Darauf folgen Zucker, Trüffelöl und ein Hauch von Vanille. In der Mitte befindet sich ein seltener (und unglaublich teurer) französischer Perigord-Trüffel, der das Geschmackserlebnis noch verstärkt. Knipschildt stellt alle La Madeline au Truffe-Schokoladen von Hand her, um Frische und Qualität zu gewährleisten. Daher sind die Pralinen nur etwa sieben Tage lang genießbar und eignen sich hervorragend für besondere Anlässe als Geschenk. Und für diesen Luxus müssen Sie 250 Dollar bezahlen, es sei denn, Sie möchten sie zu Hause selbst herstellen...
Masters Series Enriquestuardo von To'ak Chocolate Company / 490 $ pro Schachtel
Das in Ecuador ansässige Unternehmen To'ak Chocolate Company ist bekannt für die Herstellung der feinsten und luxuriösesten Schokoladen der Welt. Ihre besondere Aufmerksamkeit gilt der seltensten und wertvollsten Kakaosorte, Nacional. Mit großer Sorgfalt sind die handgefertigten Schokoladen von To'ak das Ergebnis eines Prozesses, der mit dem Anbau der Kakaobäume beginnt und mit dem Produkt endet. Dieses sorgfältige Verfahren hebt die einzigartigen Eigenschaften des Nacional-Kakaos hervor und ist gleichzeitig eine Hommage an das Schokoladenerbe Ecuadors. Die Bohnen haben ein komplexes Aromaprofil mit blumigen, fruchtigen und nussigen Untertönen. Sorgfältig geerntet, fermentiert und getrocknet, behält der Nacional-Kakao seine einzigartigen Eigenschaften. Die daraus resultierende Schokolade hat Kenner auf der ganzen Welt in ihren Bann gezogen, wird für ihre hervorragende Qualität und ihren einzigartigen Geschmack gefeiert und oft als die „reinste Form der Schokolade” bezeichnet.
DeLafee Gold Schweizer Schokolade / 493.50 $ Schachtel mit 8 Stück
Diese Pralinenkollektion ist wirklich bemerkenswert. Das berühmte Goldunternehmen deLafee hat diese raffinierten Pralinen mit seinem unverwechselbaren 24-karätigen Blattgoldüberzug versehen. Die Schweizer Meisterschokoladekünstler sorgen mit außergewöhnlicher Sorgfalt dafür, dass jedes Stück zu einem einzigartigen Erlebnis wird. Darüber hinaus sind die Bonbons in die bereits erwähnte essbare Goldfolie eingewickelt, was ihren Glanz und ihre Attraktivität noch verstärkt. Was die Kollektion noch spezieller macht, ist, dass jede Schachtel eine antike Sammlermünze enthält, die von einer Schweizer Bank ausgegeben wurde. Diese Münzen, die zwischen 1910 und 1922 geprägt wurden, machen jede Schachtel zu einem einzigartigen Schatz und verleihen ihr einen Hauch von Exklusivität.
Le Royale 54 - Debevaue & Gallais / 300 $ Schachtel mit 35 Stück
Debauve & Gallais, das renommierte französische Schokoladenunternehmen, blickt auf eine reiche Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1800 zurückreicht. In nur zwei Jahrzehnten wurde das Unternehmen so bekannt, dass es offizieller Chocolatier des französischen Königreichs wurde und namhafte Monarchen wie Ludwig XVIII., Karl X. und Philipp Ludwig belieferte. Ihre Exzellenz reichte sogar über die französischen Adelskreise hinaus, da ihre Schokoladen auch an die russischen Höfe geliefert wurden. Diese berühmte Schokolade, die die Geschmacksnerven des Adels und der Könige in ganz Europa erfreute, ist nun auch für die breite Öffentlichkeit erhältlich. Die Pralinen von Debauve & Gallais lassen sich am besten in einer Auswahl genießen, die die kultigsten Kreationen der Marke zeigt. Die eleganten blauen und grauen Verpackungen, die bis 1913 ausschließlich der französischen Königsfamilie vorbehalten waren, sind nun mit einer Mischung aus traditionellen und modernen Pralinen gefüllt, die den Geschmack eines jeden echten Kenners befriedigen.
Pixan Vollmilchschokolade / 135 $ 1 Tafel
Diese erstaunliche Milchschokolade hat weltweit Anerkennung gefunden und Gold- und Silbermedaillen bei den renommierten International Chocolate Awards Americas und World gewonnen. Ihr köstliches Geschmacksprofil überrascht die Geschmacksknospen, ergänzt durch die süßen Noten von Ziegenmilch. Die Verwendung von Bio-Kakao, der von einer engagierten Bauerngemeinschaft bezogen wird, gewährleistet höchste Qualität und Nachhaltigkeit. Die Bohnen werden von den Experten von Agrofloresta Mesoamericana sorgfältig geerntet und fermentiert, wodurch ihr einzigartiger Geschmack noch besser zur Geltung kommt.
Kollektion Meditationspralinen, Vogesenschokolade / 115 $ Schachtel mit 16 Stück
Die Mission von Voges Chocolate konzentriert sich auf die sorgfältige Auswahl, die Ausbildung und die Zusammenstellung von Produkten, wobei die Zusammenarbeit mit Landwirten und Handwerkern eine Hommage an die großzügigen Gaben von Mutter Natur darstellt. Sie nehmen jedes Element unter die Lupe. Wurzeln, Blumen, Gewürze, Nüsse und seltene Edelsteine werden auf Herz und Nieren geprüft, wobei die Harmonie im Vordergrund stehen muss. Es ist genau dieses Streben nach Perfektion, das Voges in die Vision der Schokoladenkunst gebracht hat. Die Meditationskollektion enthält exotische Trüffel, die sorgfältig mit Kristallen und Affirmationskarten kombiniert wurden, um ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Genuss, Spiritualität und Selbstreflexion zu schaffen.
ICA World Fianal Specialty Boxing - Fu Wan / 106 $ 8 Stück 0,35-Gramm-Platten
“Vom Baum zur Tafel” ist das Motto der taiwanesischen Schokoladenhersteller Fu Wan. Sie arbeiten nicht nur ausschließlich mit lokal angebautem Kakao, sondern unterstützen die Bauern auch bei der Verbesserung ihrer Ernten und speziellen Fermentationsmethoden und verwenden keine Pestizide. Dies führt nicht nur zu besserem, sondern auch zu sichererem und frischerem Kakao. Im Sinne eines umweltfreundlichen Ethos werden weggeworfene Kakaobeeren - die traditionell als Abfall gelten - zu Kakaosirup recycelt. Fu Wan stellt auch Kakao-Tee her und hat mit der Erforschung von Kakaopapier begonnen.
Ihre Spezialitätenbox für das ICA-Weltfinale 2020-21 ist der größte Erfolg der geschätzten Ping Tung-Kollektion von Fu Wan, die als eine der feinsten dunklen Schokoladen gilt. Die Hingabe des Unternehmens an die Fermentation führt zu einer sorgfältig hergestellten Süße, die samtige und tiefe Aromen mit subtilen Noten von Sojasauce und Miso-Gewürzen verströmt. Ihr harmonischer Geschmack ist auch eine wunderbare Ergänzung zu überraschenden Gewürzen wie Pfeffer, Chili, Muskatnuss, Knoblauch und Zwiebeln.
Gold Geschenkbox - Godiva / 59 $ eine Box mit 36 Stück
Godiva Chocolatier ist der unangefochtene Weltmarktführer für hochwertige, handwerklich hergestellte Schokolade. Gegründet im Jahr 1926 von dem berühmten Belgier Pierre Draps, hält Godiva seine Tradition aufrecht. Jede Godiva-Schokolade ist ein Zeugnis für die unvergleichliche Qualität der Zutaten und der Kunstfertigkeit - auch nach fast einem Jahrhundert. In jeder Schokoladentafel finden Sie außergewöhnliche Kombinationen aus reichhaltiger Ganache, samtigem Karamell, himmlischem Praliné, verführerischen Fruchtaufgüssen und köstlichen knackigen Nüssen. Die goldene Godiva-Schokoladenschachtel ist ein kultiges Geschenk, das eine Auswahl wahrhaft luxuriöser Pralinen enthält, die jeder einmal probieren sollte.
The Smoked Collection - The House of Grauer / 99 $ eine Schachtel mit 48 Stück
Das im Herzen der Schweiz gelegene Genfer Grauer House ist eine renommierte Zigarrenlounge, die für ihr Engagement für Exzellenz bekannt ist. Obwohl es für seine Tabakwaren bekannt ist, bietet es auch Produkte wie Kaffee, Tee und Schokolade an. Wer auf der Suche nach einem raffinierten Geschenk für Geschäftspartner ist, für den ist die prächtige Schokoladenkollektion Aficionado's die perfekte Wahl. Die elegant gestaltete Schachtel in Braun und Gold, die mit einem Band zusammengebunden ist, strahlt einen raffinierten Geschmack aus. Probieren Sie die harmonische Mischung aus Milch-, Zartbitter- und Haselnussschokolade, die speziell für Zigarrenliebhaber kreiert wurde.
Das Orange Prestige-Sortiment von Teuscher / 203 $ eine Schachtel mit 72 Stück
Die Teuscher Chocolatiers sind seit über 80 Jahren in Zürich als Lieferant feinster Süsswaren tätig. Sie sind bekannt dafür, dass sie die natürliche Essenz der Schokolade bewahren und ihren Desserts keine künstlichen Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel hinzufügen, so dass der ursprüngliche Geschmack des Kakaos im Vordergrund steht. Die elegante orange-goldene Schachtel des Teuscher Prestige-Sortiments zeigt die ganze Bandbreite ihrer Kreationen und ist damit die perfekte Wahl für echte Liebhaber. Jeder Bissen offenbart eine harmonische Mischung aus Früchten, Schokolade, Nüssen und anderen verschiedenen Zutaten, die die natürlichen Eigenschaften der Schokolade hervorheben und ergänzen.
