{ "version": "20240116", "show_thumbnails": false, "show_date": true, "show_context": true, "layout": "grid", "headline": "Related", "items": [ { "id": 6486, "url": "https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/de\/friss-hir-nem-kotelezo-minden-vendeglatasban-dolgozonak-kepesitessel-rendelkeznie\/", "url_meta": { "origin": 6427, "position": 0 }, "title": "Friss h\u00edr: nem k\u00f6telez\u0151 minden vend\u00e9gl\u00e1t\u00e1sban dolgoz\u00f3nak k\u00e9pes\u00edt\u00e9ssel rendelkeznie", "author": "Matusz-Vad", "date": "Oktober 13, 2021", "format": false, "excerpt": "Az\u00a0Innov\u00e1ci\u00f3s\u00a0\u00e9s Technol\u00f3giai Miniszt\u00e9rium (ITM) az elm\u00falt id\u0151szakban \u00e9rkezett piaci visszajelz\u00e9seket figyelembe v\u00e9ve m\u00f3dos\u00edtotta a vend\u00e9gl\u00e1t\u00e1sra vonatkoz\u00f3 k\u00e9pes\u00edt\u00e9si k\u00f6vetelm\u00e9nyek rendelet\u00e9t. \u00cdgy id\u00e9n okt\u00f3ber 13-t\u00f3l a konyhai, valamint a cukr\u00e1szati tev\u00e9kenys\u00e9gekben csak a szakmai fel\u00fcgyeletet ell\u00e1t\u00f3 szem\u00e9lynek kelljen k\u00e9pes\u00edt\u00e9ssel rendelkeznie - k\u00f6z\u00f6lte a miniszt\u00e9rium szerd\u00e1n az MTI-vel. Gourmet Surf and Turf burger\u2026", "rel": "", "context": "In "H\u00edrek"", "block_context": { "text": "H\u00edrek", "link": "https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/de\/category\/hirek-a-gasztronomiarol-vendeglatas-hirei-szakacs-szakma-hirei-idegen-forgalom-hirei\/" }, "img": { "alt_text": "", "src": "https:\/\/i0.wp.com\/blog.matusz-vad.hu\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/HRP_7404.jpg?resize=350%2C200&ssl=1", "width": 350, "height": 200, "srcset": "https:\/\/i0.wp.com\/blog.matusz-vad.hu\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/HRP_7404.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/blog.matusz-vad.hu\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/HRP_7404.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/blog.matusz-vad.hu\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/HRP_7404.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/blog.matusz-vad.hu\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/HRP_7404.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/blog.matusz-vad.hu\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/HRP_7404.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x" }, "classes": [] }, { "id": 7210, "url": "https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/de\/ezentul-csak-az-keszithet-eteleket-akinek-a-szakkepzettsege-is-megvan\/", "url_meta": { "origin": 6427, "position": 1 }, "title": "Ezent\u00fal csak az k\u00e9sz\u00edthet \u00e9teleket, akinek a szakk\u00e9pzetts\u00e9ge is megvan", "author": "Matusz-Vad", "date": "Oktober 1, 2021", "format": false, "excerpt": "Eddig el\u00e9g volt, hogy minden konyhai, cukr\u00e1szati m\u0171szakban legal\u00e1bb egy szakk\u00e9pzett szem\u00e9ly legyen jelen, most a 34\/2021 (VII.26.) ITM rendelet 2021. szeptember 1-i hat\u00e1lyba l\u00e9p\u00e9s\u00e9vel ez nem lehets\u00e9ges. A hideg-meleg \u00e9telek \u00e9s italok, cukr\u00e1szati term\u00e9kek k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9t mostant\u00f3l kiz\u00e1r\u00f3lag szakk\u00e9pes\u00edt\u00e9ssel rendelkez\u0151 szem\u00e9ly v\u00e9gezheti - err\u0151l t\u00e1j\u00e9koztatta a szakm\u00e1t a Nemzetk\u00f6zi Vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3ipari\u2026", "rel": "", "context": "In "H\u00edrek"", "block_context": { "text": "H\u00edrek", "link": "https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/de\/category\/hirek-a-gasztronomiarol-vendeglatas-hirei-szakacs-szakma-hirei-idegen-forgalom-hirei\/" }, "img": { "alt_text": "", "src": "https:\/\/i0.wp.com\/blog.matusz-vad.hu\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/vendeglatoipar_gasztronomia-scaled-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1", "width": 350, "height": 200, "srcset": "https:\/\/i0.wp.com\/blog.matusz-vad.hu\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/vendeglatoipar_gasztronomia-scaled-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/blog.matusz-vad.hu\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/vendeglatoipar_gasztronomia-scaled-1.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/blog.matusz-vad.hu\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/vendeglatoipar_gasztronomia-scaled-1.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/blog.matusz-vad.hu\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/vendeglatoipar_gasztronomia-scaled-1.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/blog.matusz-vad.hu\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/vendeglatoipar_gasztronomia-scaled-1.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x" }, "classes": [] }, { "id": 22580, "url": "https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/de\/vallalkozoi-jogszabaly\/", "url_meta": { "origin": 6427, "position": 2 }, "title": "V\u00e1llalkoz\u00f3k figyelem! B\u00fcntet\u00e9s j\u00e1r mindenkinek, ha ezt a szab\u00e1lyt nem tartj\u00e1k be!", "author": "Matusz-Vad", "date": "Mai 24, 2022", "format": false, "excerpt": "Vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3k, v\u00e1llalkoz\u00f3k sz\u00e1m\u00e1ra fontos jogszab\u00e1ly, amennyiben k\u00fclf\u00f6ldr\u0151l rendeli az \u00e9lelmiszert \u00e9s szeretn\u00e9 elker\u00fclni a b\u00fcntet\u00e9st.", "rel": "", "context": "In "H\u00edrek"", "block_context": { "text": "H\u00edrek", "link": "https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/de\/category\/hirek-a-gasztronomiarol-vendeglatas-hirei-szakacs-szakma-hirei-idegen-forgalom-hirei\/" }, "img": { "alt_text": "", "src": "https:\/\/i0.wp.com\/blog.matusz-vad.hu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/ballpoint-pen-3983595_1920.jpg?resize=350%2C200&ssl=1", "width": 350, "height": 200, "srcset": "https:\/\/i0.wp.com\/blog.matusz-vad.hu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/ballpoint-pen-3983595_1920.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/blog.matusz-vad.hu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/ballpoint-pen-3983595_1920.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/blog.matusz-vad.hu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/ballpoint-pen-3983595_1920.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/blog.matusz-vad.hu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/ballpoint-pen-3983595_1920.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/blog.matusz-vad.hu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/ballpoint-pen-3983595_1920.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x" }, "classes": [] } ] }