Eine der führenden internationalen Lebensmittel- und HoReCa-Messen in Europa wird am 22. März in Budapest eröffnet, die mit dem europäischen Finale des internationalen Kochwettbewerbs Bocuse d'Or, das ein Höhepunkt im Sirha sein wird, weltweit im Mittelpunkt des Interesses stehen wird.
Auf der diesjährigen internationalen Lebensmittel- und HoReCa-Messe werden 300 Aussteller aus 16 Ländern vom 22. bis 24. März im Kongress- und Ausstellungszentrum HUNGEXPO Budapest in drei Pavillons auf 20.000 Quadratmetern ihre Produkte, Dienstleistungen und Entwicklungen präsentieren. Eine Besonderheit der diesjährigen Veranstaltung ist der Wettbewerb zwischen den besten europäischen Internationaler Kochwettbewerb Bocuse d'Orund die Gewinner gewinnen ein Ticket für die Weltmeisterschaft. Unser Land wird von Bence Dalnoki Stand Restaurant als Sous-Chef und Kommissar vertreten Patrik Nyikos werden bei dem Wettbewerb vertreten sein.
Tamás Széll Trainer der Heimmannschaft, Szabina Szulló wird der Präsident der ungarischen Mannschaft sein.
Auch andere Wettbewerbe werden stattfinden:
Catering-KochwettbewerbKÖSZ’ hat sich inzwischen zu einer hochwertigen Berufsbewegung entwickelt. Der nunmehr achte Wettbewerb, der in zwei Jahreszyklen stattfindet, ist ein sich entwickelnder, mehrstufiger Wettbewerb für Gastronomieköche, dessen Motto lautet: „Der Weg ist das Ziel!”
Sirha Budapest Dessert Wettbewerb: findet zum fünften Mal statt und wird von Zoltán Kolonics, Ungarns bekanntestem kreativen Konditor, organisiert. Ziel des Wettbewerbs ist es, den aufstrebenden und engagierten Talenten des Berufsstandes weiterhin die Möglichkeit zu geben, ihr technologisches Wissen, ihre Fähigkeiten, ihren Innovationsgeist und ihr künstlerisches Talent unter Beweis zu stellen.
Wettbewerb Tortája Magyarország 2022: die Bewertung findet live vor einem professionellen Publikum statt. Alle nominierten Torten werden in Vitrinen ausgestellt, die von der Öffentlichkeit besichtigt werden können.
Sirha COFFEE CHALLENGE: ein Barista-Wettbewerb, der vom CaféBar-Projekt organisiert und von Alpro unterstützt wird. Ziel des Wettbewerbs ist es, auf den explosiven Trend aufmerksam zu machen, dass sich immer mehr Menschen für pflanzliche Getränke entscheiden, die nicht nur köstlich sind, sondern auch den Bedürfnissen bewusster Kaffeekonsumenten entsprechen.
KSE XIV INTERNATIONALER BIERWETTBEWERB: Die Hauptsponsoren des Wettbewerbs sind das Landwirtschaftsministerium und das Landwirtschaftliche Marketingzentrum. Bereits zum 14. Mal veranstaltet der Verband seinen Bierwettbewerb, an dem Spezialitäten aus mehr als acht Ländern teilnehmen.
Preisverleihung des Internationalen Innovationswettbewerbs: Die Ergebnisse des internationalen Innovationswettbewerbs werden auf der Eröffnungsveranstaltung vorgestellt.
Warum ist SIRHA unumgänglich?
Die Vertreter der Sektoren können sich stärker auf die in- und ausländischen Märkte konzentrieren. Dadurch werden Produkteinführungen, Verkaufsaktivitäten und eine größere Bekanntheit von Dienstleistungen unterstützt. Sirha kann sogar den Weg zum internationalen Markt öffnen. Eine perfekte Gelegenheit, um einen größeren Bekanntheitsgrad zu erreichen. Aufmerksame und geschäftstüchtige Teilnehmer können sicher sein, dass sie neue Kenntnisse, ernsthafte Geschäftsmöglichkeiten und möglicherweise neue Partner gewinnen.
Abgesehen von der Professionalität und den Geschäftsmöglichkeiten ist die Sirha eine phänomenale Erfahrung für jeden, der sich für die Gastronomie interessiert, die man nicht verpassen sollte! Die Aussteller, die Konferenzen, die Wettbewerbe und die vielen Teilnehmer sorgen für ein unvergessliches Spektakel, bei dem es an einem Ort so viel zu sehen und zu erleben gibt.#
