{"id":31067,"date":"2022-10-12T08:41:00","date_gmt":"2022-10-12T06:41:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/?p=31067"},"modified":"2023-01-10T12:40:18","modified_gmt":"2023-01-10T11:40:18","slug":"pulykahus-zuza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/de\/pulykahus-zuza\/","title":{"rendered":"Das Fleisch, das wir bei einer gesunden Ern\u00e4hrung vergessen haben"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/a><\/div><\/div>\n

Die Men\u00fcs sollten nun Gerichte enthalten, die auch bei Menschen beliebt sind, die einen gesunden Lebensstil f\u00fchren wollen. Erschwerend kommt hinzu, dass sie auch abwechslungsreich sein m\u00fcssen. Putenh\u00fclsenfr\u00fcchte sind zum Beispiel eine gute Idee.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Die Beliebtheit von Putenfleisch ist vielleicht unbest\u00e4ndiger als bei jedem anderen Fleisch. Es gab eine Zeit, in der sie hoch gelobt wurde und jeder Putenbrust anstelle von Rind- oder Schweinefleisch f\u00fcllte, schmorte oder sogar faschierte. Dann wurde es einfach langweilig, der Geschmack wurde zu intensiv und es wurde ein bisschen zum Parkplatz. Dabei hat Putenfleisch immer noch einen hohen Eiwei\u00dfgehalt, wenig Kalorien, ist leicht verdaulich und zudem recht preiswert. Putenmagen <\/a>ist keine Ausnahme und eine leicht erh\u00e4ltliche, preiswerte und in gro\u00dfen Mengen verf\u00fcgbare Zutat, die auch im Gefrierschrank ihre bekannte Konsistenz und Form beh\u00e4lt.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
www.pixabay.com<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Bei Putenfleisch ist nicht nur die Brust essbar<\/span><\/h3>\n\n\n\n

In der Regel beginnt man mit dem Brustfleisch des Truthahns, da dieser Teil nach dem Braten den neutralsten Geruch und Geschmack hat. Sie k\u00f6nnen es nach Belieben variieren, ob in etwas Mehl gebraten, naturbelassen gebraten, mit Pfirsichkompott oder gef\u00fcllt mit viel K\u00e4se und Schinken als Cordon bleu. Das Wichtigste ist, dass er einfach zu verarbeiten ist, schnell zubereitet werden kann und nicht zu aufdringlich ist. Seine beliebtesten Gerichte sind eingelegte Suppen und Eint\u00f6pfe.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\u00dcberraschung f\u00fcr den Gast<\/span><\/h3>\n\n\n\n

Aber der Truthahn ist ein riesiges Tier, und sein Muskelmagen kann eine wichtige Zutat f\u00fcr eine gute Mahlzeit sein. A Innereien<\/a> sind immer umstritten, aber wer wei\u00df, wie vitaminreich sie sind und was f\u00fcr eine n\u00e4hrstoffreiche Fleischquelle sie sind, der sucht nach dieser Art von Lebensmitteln.
Als wir das letzte Mal in M\u00e1tra waren, gingen wir in ein sehr gem\u00fctliches Bistro in Gy\u00f6ngy\u00f6s, wo alles von Street Food bis zu den gro\u00dfen Klassikern auf der Karte stand. Aber nur mit saisonalen Beilagen, 8-10 Gerichte mit verschiedenen Elementen. So kamen wir zu dem Putenbrei mit Bulgur. Ich konnte nicht widerstehen, es zu probieren, also habe ich es bestellt. A z\u00faza<\/a> Es war souvidiert, kr\u00fcmelig, fast cremig, und mit den Beilagen bildete es ein perfektes Gericht auf dem Teller. Ich war nicht entt\u00e4uscht und habe seitdem mehrere Gerichte probiert. Dazu geh\u00f6rten die Estragon-Gem\u00fcse-Schleimsuppe, der Bohneneintopf, ebenfalls mit Schleim, oder die Nudelpastete, gef\u00fcllt mit gehacktem Schleim und \u00fcbergossen mit einer Fliegenpilzsauce. Sie werden nicht glauben, wie einfach es ist, Ihre Herbstmahlzeiten mit nahrhaften und gesunden Lebensmitteln aufzupeppen.<\/p>\n\n\n\n

Wussten Sie das schon? Putenm\u00e4gen sollten vor dem Braten vorgekocht werden, was mindestens 1,5 Stunden dauert. Am besten ist es jedoch, ihn mit viel Gem\u00fcse, Gew\u00fcrzen und Br\u00fche 6-7 Stunden lang zu kochen. Dann wird er richtig kr\u00fcmelig und buttrig, und die \u00fcbrig gebliebene Suppe ist die perfekte Grundlage f\u00fcr alles.<\/em><\/p>\n

\"\"<\/a><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Befl\u00fcgelt es Ihre Fantasie? <\/p>\n

Putenmagen ist eine leicht erh\u00e4ltliche, preisg\u00fcnstige und in gro\u00dfen Mengen verf\u00fcgbare Zutat, die in der Tiefk\u00fchltruhe ihre bekannte Textur und Form beh\u00e4lt. <\/p>","protected":false},"author":14,"featured_media":31084,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[4],"tags":[59,1148,1149],"class_list":["post-31067","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alapanyagok","tag-egeszseg","tag-pulyka","tag-zuza"],"yoast_head":"\nA h\u00fas, amir\u0151l megfeledkezt\u00fcnk az eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9trendben - Matusz-Vad Blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"A pulykah\u00fas az eg\u00e9szs\u00e9ges feh\u00e9rjeforr\u00e1saink egyike. Nem csak a pulykamellet, de a pulykaz\u00faz\u00e1t is haszn\u00e1lhatjuk, hogy v\u00e1ltozatosan \u00e9tkezz\u00fcnk.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/de\/pulykahus-zuza\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"A h\u00fas, amir\u0151l megfeledkezt\u00fcnk az eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9trendben\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"A pulykah\u00fas az eg\u00e9szs\u00e9ges feh\u00e9rjeforr\u00e1saink egyike. Nem csak a pulykamellet, de a pulykaz\u00faz\u00e1t is haszn\u00e1lhatjuk, hogy v\u00e1ltozatosan \u00e9tkezz\u00fcnk.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/de\/pulykahus-zuza\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Matusz-Vad Blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/MatuszVad\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-10-12T06:41:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-01-10T11:40:18+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/lentil-soup-gf856c6bbb_1920.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1278\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Matusz-Vad\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Matusz-Vad\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.matusz-vad.hu\\\/pulykahus-zuza\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.matusz-vad.hu\\\/pulykahus-zuza\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Matusz-Vad\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.matusz-vad.hu\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/4cdae7d2e14be40387f16888b3fd0318\"},\"headline\":\"A h\u00fas, amir\u0151l megfeledkezt\u00fcnk az eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9trendben\",\"datePublished\":\"2022-10-12T06:41:00+00:00\",\"dateModified\":\"2023-01-10T11:40:18+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.matusz-vad.hu\\\/pulykahus-zuza\\\/\"},\"wordCount\":608,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.matusz-vad.hu\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.matusz-vad.hu\\\/pulykahus-zuza\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blog.matusz-vad.hu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/10\\\/lentil-soup-gf856c6bbb_1920.jpg\",\"keywords\":[\"eg\u00e9szs\u00e9g\",\"pulyka\",\"z\u00faza\"],\"articleSection\":[\"Alapanyagok \u00e9s \u00f6tletek\"],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.matusz-vad.hu\\\/pulykahus-zuza\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.matusz-vad.hu\\\/pulykahus-zuza\\\/\",\"name\":\"A h\u00fas, amir\u0151l megfeledkezt\u00fcnk az eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9trendben - Matusz-Vad Blog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.matusz-vad.hu\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.matusz-vad.hu\\\/pulykahus-zuza\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.matusz-vad.hu\\\/pulykahus-zuza\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blog.matusz-vad.hu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/10\\\/lentil-soup-gf856c6bbb_1920.jpg\",\"datePublished\":\"2022-10-12T06:41:00+00:00\",\"dateModified\":\"2023-01-10T11:40:18+00:00\",\"description\":\"A pulykah\u00fas az eg\u00e9szs\u00e9ges feh\u00e9rjeforr\u00e1saink egyike. Nem csak a pulykamellet, de a pulykaz\u00faz\u00e1t is haszn\u00e1lhatjuk, hogy v\u00e1ltozatosan \u00e9tkezz\u00fcnk.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.matusz-vad.hu\\\/pulykahus-zuza\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/blog.matusz-vad.hu\\\/pulykahus-zuza\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.matusz-vad.hu\\\/pulykahus-zuza\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.matusz-vad.hu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/10\\\/lentil-soup-gf856c6bbb_1920.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/blog.matusz-vad.hu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/10\\\/lentil-soup-gf856c6bbb_1920.jpg\",\"width\":1920,\"height\":1278},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.matusz-vad.hu\\\/pulykahus-zuza\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Kezd\u0151lap\",\"item\":\"https:\\\/\\\/blog.matusz-vad.hu\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"A h\u00fas, amir\u0151l megfeledkezt\u00fcnk az eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9trendben\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.matusz-vad.hu\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.matusz-vad.hu\\\/\",\"name\":\"Matusz-Vad Blog\",\"description\":\"Inspir\u00e1ci\u00f3s magazin a gasztron\u00f3mia szerepl\u0151i r\u00e9sz\u00e9re\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.matusz-vad.hu\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/blog.matusz-vad.hu\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.matusz-vad.hu\\\/#organization\",\"name\":\"Matusz-Vad Blog\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.matusz-vad.hu\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.matusz-vad.hu\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.matusz-vad.hu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/09\\\/cropped-Matusz_logo_teljes.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/blog.matusz-vad.hu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/09\\\/cropped-Matusz_logo_teljes.jpg\",\"width\":801,\"height\":338,\"caption\":\"Matusz-Vad Blog\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.matusz-vad.hu\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/MatuszVad\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/company\\\/14790524\\\/admin\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/GourmetMarketPoweredByMatusz\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.matusz-vad.hu\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/4cdae7d2e14be40387f16888b3fd0318\",\"name\":\"Matusz-Vad\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/711e64b4c034ecdd628472773aaf1bb0b64df42d0004e6d8f8edc9599da76d34?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/711e64b4c034ecdd628472773aaf1bb0b64df42d0004e6d8f8edc9599da76d34?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/711e64b4c034ecdd628472773aaf1bb0b64df42d0004e6d8f8edc9599da76d34?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Matusz-Vad\"},\"description\":\"Partner a sikeres vend\u00e9gl\u00e1t\u00e1sban! 1994 \u00f3ta szolg\u00e1ljuk ki a magyar gasztron\u00f3miai piacot pr\u00e9mium min\u0151s\u00e9g\u0171 alapanyagokkal, kifejezetten vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3egys\u00e9gek, hotelek \u00e9s profi s\u00e9fek ig\u00e9nyeire szabva. Az elm\u00falt \u00e9vtizedekben t\u00f6bb mint 10.000 el\u00e9gedett \u00fcgyfel\u00fcnket t\u00e1mogattuk megb\u00edzhat\u00f3 partnerk\u00e9nt.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.matusz-vad.hu\\\/de\\\/author\\\/marketing\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Das Fleisch, das wir bei einer gesunden Ern\u00e4hrung vergessen haben - Matusz-Vad Blog","description":"Putenfleisch ist eine unserer gesunden Eiwei\u00dfquellen. Nicht nur Putenbrust, sondern auch Putenmagen kann f\u00fcr eine Vielzahl von Mahlzeiten verwendet werden.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/de\/pulykahus-zuza\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"A h\u00fas, amir\u0151l megfeledkezt\u00fcnk az eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9trendben","og_description":"A pulykah\u00fas az eg\u00e9szs\u00e9ges feh\u00e9rjeforr\u00e1saink egyike. Nem csak a pulykamellet, de a pulykaz\u00faz\u00e1t is haszn\u00e1lhatjuk, hogy v\u00e1ltozatosan \u00e9tkezz\u00fcnk.","og_url":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/de\/pulykahus-zuza\/","og_site_name":"Matusz-Vad Blog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/MatuszVad","article_published_time":"2022-10-12T06:41:00+00:00","article_modified_time":"2023-01-10T11:40:18+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1278,"url":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/lentil-soup-gf856c6bbb_1920.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Matusz-Vad","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"Matusz-Vad","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"3\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/pulykahus-zuza\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/pulykahus-zuza\/"},"author":{"name":"Matusz-Vad","@id":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/#\/schema\/person\/4cdae7d2e14be40387f16888b3fd0318"},"headline":"A h\u00fas, amir\u0151l megfeledkezt\u00fcnk az eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9trendben","datePublished":"2022-10-12T06:41:00+00:00","dateModified":"2023-01-10T11:40:18+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/pulykahus-zuza\/"},"wordCount":608,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/pulykahus-zuza\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/lentil-soup-gf856c6bbb_1920.jpg","keywords":["eg\u00e9szs\u00e9g","pulyka","z\u00faza"],"articleSection":["Alapanyagok \u00e9s \u00f6tletek"],"inLanguage":"de"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/pulykahus-zuza\/","url":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/pulykahus-zuza\/","name":"Das Fleisch, das wir bei einer gesunden Ern\u00e4hrung vergessen haben - Matusz-Vad Blog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/pulykahus-zuza\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/pulykahus-zuza\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/lentil-soup-gf856c6bbb_1920.jpg","datePublished":"2022-10-12T06:41:00+00:00","dateModified":"2023-01-10T11:40:18+00:00","description":"Putenfleisch ist eine unserer gesunden Eiwei\u00dfquellen. Nicht nur Putenbrust, sondern auch Putenmagen kann f\u00fcr eine Vielzahl von Mahlzeiten verwendet werden.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/pulykahus-zuza\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/pulykahus-zuza\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/pulykahus-zuza\/#primaryimage","url":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/lentil-soup-gf856c6bbb_1920.jpg","contentUrl":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/lentil-soup-gf856c6bbb_1920.jpg","width":1920,"height":1278},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/pulykahus-zuza\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Kezd\u0151lap","item":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"A h\u00fas, amir\u0151l megfeledkezt\u00fcnk az eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9trendben"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/#website","url":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/","name":"Matusz-Vad Blog","description":"Inspirierendes Magazin f\u00fcr Gastronomie-Profis","publisher":{"@id":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/#organization","name":"Matusz-Vad Blog","url":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/cropped-Matusz_logo_teljes.jpg","contentUrl":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/cropped-Matusz_logo_teljes.jpg","width":801,"height":338,"caption":"Matusz-Vad Blog"},"image":{"@id":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/MatuszVad","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/14790524\/admin\/","https:\/\/www.facebook.com\/GourmetMarketPoweredByMatusz"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/#\/schema\/person\/4cdae7d2e14be40387f16888b3fd0318","name":"Matusz-Vad","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/711e64b4c034ecdd628472773aaf1bb0b64df42d0004e6d8f8edc9599da76d34?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/711e64b4c034ecdd628472773aaf1bb0b64df42d0004e6d8f8edc9599da76d34?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/711e64b4c034ecdd628472773aaf1bb0b64df42d0004e6d8f8edc9599da76d34?s=96&d=mm&r=g","caption":"Matusz-Vad"},"description":"Partner f\u00fcr erfolgreiche Gastfreundschaft! Seit 1994 bedienen wir den ungarischen Gastronomiemarkt mit hochwertigen Zutaten, die speziell auf die Bed\u00fcrfnisse von Gastronomiebetrieben, Hotels und Profik\u00f6chen zugeschnitten sind. Im Laufe der Jahrzehnte haben wir mehr als 10.000 zufriedene Kunden als zuverl\u00e4ssiger Partner unterst\u00fctzt.","url":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/de\/author\/marketing\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/lentil-soup-gf856c6bbb_1920.jpg","jetpack-related-posts":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31067","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31067"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31067\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":33831,"href":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31067\/revisions\/33831"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31084"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31067"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31067"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31067"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}