{"id":36069,"date":"2023-04-21T16:29:00","date_gmt":"2023-04-21T14:29:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/?p=36069"},"modified":"2023-04-21T12:50:17","modified_gmt":"2023-04-21T10:50:17","slug":"budapesti-telephelyunkon-tartott-izgalmas-termekbemutatot-a-bridor-nagykovete","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/de\/budapesti-telephelyunkon-tartott-izgalmas-termekbemutatot-a-bridor-nagykovete\/","title":{"rendered":"Bridor-Botschafterin hielt eine spannende Produktpr\u00e4sentation an unserem Standort in Budapest"},"content":{"rendered":"
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Nahezu 50 unserer Handelsvertreter, die auf dem heimischen und \u00f6sterreichischen Markt t\u00e4tig sind, erhielten eine Pr\u00e4sentation von Bridor-Botschafter Slavomir Sevcik. Die zweist\u00fcndige Pr\u00e4sentation umfasste sowohl alte als auch neue Produkte, sowie traditionelle Sauerteigbrote und fantastische Kuchen.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Es gibt kaum jemanden in der Gastronomiebranche, der Bridor nicht kennt. Das Unternehmen ist ein unumg\u00e4nglicher Akteur im B\u00e4ckereisegment, ein dynamisches und innovatives Unternehmen, das hochwertige Kuchen, Geb\u00e4ck und Konditoreiwaren herstellt und in \u00fcber 100 L\u00e4ndern der Welt vertreibt. Ihr Credo lautet \u201eBrot ist das Herz des Lebens\u201d<\/em>, Da die Backkunst zum kulturellen Erbe eines jeden Landes geh\u00f6rt, ist der Respekt vor der Authentizit\u00e4t einer ihrer wichtigsten Grunds\u00e4tze. Obwohl sie mit K\u00f6chen und B\u00e4ckern in der ganzen Welt zusammenarbeiten, authentische Produkte herstellen<\/a>, und respektiert dabei in jeder Hinsicht die Traditionen des Landes.<\/p>\n\n\n

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Bridor-Botschafter Slavomir Sevcik\/ Foto: Rich\u00e1rd Szab\u00f3<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Das 1988 gegr\u00fcndete Gro\u00dfunternehmen begann seine T\u00e4tigkeit in Quebec, aber es dauerte nicht lange, bis Bridor de France auch in der franz\u00f6sischen Provinz Bretagne, in der N\u00e4he von Rennes, t\u00e4tig wurde. Hier will das Unternehmen die wachsende Nachfrage nach Tiefk\u00fchlpasta befriedigen, vor allem bei seinen Elitepartnern. Bridor de France hat eine eigene Produktionsst\u00e4tte eingerichtet, in der von Anfang an das Konzept seines Gr\u00fcnders Louis Le Duff umgesetzt wurde: \u201ekleine Produktion unter gro\u00dfen Bedingungen\u201d. Ihr gro\u00dfes Engagement f\u00fcr die Tradition und den Berufsstand zeigt sich auch darin, dass sie seit 2011 offizieller Partner des Bocuse d'Or-Wettbewerbs sind.<\/p>\n\n\n\n

Von Croisant bis Pastel del Nata<\/span><\/h3>\n\n\n\n

Die breite Produktpalette umfasst franz\u00f6sische Klassiker, gefaltete und gef\u00fcllte K\u00f6stlichkeiten, Geb\u00e4ck, Vollkornprodukte in herzhaften und s\u00fc\u00dfen Geschmacksrichtungen. Das Unternehmen hat vor kurzem eine Fabrik in Portugal erworben, um seine Marktpr\u00e4senz weiter auszubauen, wo es neben bew\u00e4hrten Produkten auch mit neuen experimentiert. Ein technischer Koch, der das Unternehmen vertritt, und unsere Mitarbeiter arbeiteten zusammen, um k\u00f6stliche Sandwiches und Fingerfood zu kreieren. Diese wurden aus Oliven- und Thymianstangen, Faltenbrot, traditionellem Baguette und Ciabatta hergestellt. Neben ihrer ausgezeichneten Qualit\u00e4t bieten sie eine interessante Alternative f\u00fcr Partyg\u00e4ste, die ihre G\u00e4ste mit den besten Backwaren verw\u00f6hnen m\u00f6chten. Dazu gab es portugiesisches Sauerteigbrot aus dem Steinofen und die vom Pastel del Nata bekannte Vanillef\u00fcllung, die dieses Mal in einem superweichen Krapfen ein neues Zuhause gefunden hat. Die rHauptziel der Veranstaltung<\/a> sowie die Steigerung des Bekanntheitsgrads des Unternehmens, damit unsere Verk\u00e4ufer alles \u00fcber den Herstellungsprozess jedes Produkts wissen. So k\u00f6nnen sie unseren Partnern die individuellsten L\u00f6sungen anbieten.<\/p>\n\n\n\n

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