{"id":36706,"date":"2023-07-01T10:36:00","date_gmt":"2023-07-01T08:36:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/?p=36706"},"modified":"2023-06-30T11:51:03","modified_gmt":"2023-06-30T09:51:03","slug":"191-dolog-amit-talan-nem-tudtal-a-pizzarol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/de\/191-dolog-amit-talan-nem-tudtal-a-pizzarol\/","title":{"rendered":"19+1 Dinge, die Sie (wahrscheinlich) nicht \u00fcber Pizza wussten"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/a><\/div><\/div>\n

Die Pizza steht ganz oben auf der Liste der beliebtesten Lebensmittel der Welt. Neben der bekannten neapolitanischen und r\u00f6mischen Pizza hat fast jede Nation ihre eigene Version. Wir haben einige grundlegende Informationen und interessante Fakten zu diesem beliebten Gericht zusammengestellt.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

All you can eat<\/span><\/h3>\n\n\n\n

Wussten Sie zum Beispiel, dass Pizza das erste Lebensmittel war, mit dem der \u201cAll you can eat\u201d-Wahn begann?<\/p>\n\n\n\n

Bismarck<\/span><\/h3>\n\n\n\n

Der Kanzler des Deutschen Reiches, Otto von Bismark, pflegte zu sagen, dass diejenigen, die hart arbeiten, auch gut ern\u00e4hrt werden sollten, und so a\u00df er oft 12 Eier auf einmal. Daher r\u00fchrt die vielleicht weniger bekannte \u201ePizza alla Bismarck\u201d, die mit einem Ei in der Mitte gebacken wird.<\/p>\n\n\n\n

Calzone<\/span><\/h3>\n\n\n\n

Eine Version einer gefalteten Pizza, die Ihre Lieblingszutaten, vom leckeren Fleisch bis zum Mozzarella-K\u00e4se, \u201eeinschlie\u00dft\u201d, wo sie dank der Zubereitung viel l\u00e4nger warm und geschmolzen bleiben.<\/p>\n\n\n

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Foto: www.envato.com<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Nudeln<\/span><\/h3>\n\n\n\n

Wasser, Weizenmehl, Salz, \u00d6l und Hefe: Das sind die Zutaten f\u00fcr den original neapolitanischer Pizzateig<\/a> und sein Rezept ist durch nationale und europ\u00e4ische Rechtsvorschriften gesch\u00fctzt.<\/p>\n\n\n\n

Arme Menschen entscheiden<\/span><\/h3>\n\n\n\n

Urspr\u00fcnglich ein Grundnahrungsmittel mit wenigen einfachen Zutaten, ist die Pizza heute ein Gourmetgericht, das von vielen gro\u00dfen K\u00f6chen neu interpretiert und ausprobiert wird. Hierzulande wird die Lachspizza im Restaurant Spago am Fu\u00dfe des Matilda-Palastes, die von Wolgang Puck pers\u00f6nlich kreiert wurde, derzeit f\u00fcr 8 500 Euro angeboten.<\/p>\n\n\n\n

In \u00d6l gebraten<\/span><\/h3>\n\n\n\n

Bei der frittierten Pizza handelt es sich um eine spezielle Version der neapolitanischen Pizza, die kleiner ist und nicht frittiert, sondern in einer gro\u00dfen Menge \u00d6l geschwenkt wird. Sie ist mit oder ohne Belag erh\u00e4ltlich und wird oft als Stra\u00dfenessen verkauft.<\/p>\n\n\n\n

\u00dcberall bekannt<\/span><\/h3>\n\n\n\n

Es ist eines der beliebtesten Lebensmittel der Welt, da es \u00fcberall konsumiert<\/a>, mit nur geringf\u00fcgigen Unterschieden. In der Oxfam-Rangliste teilen sie sich mit Hamburgern und Ramen das beliebteste Essen der Welt und halten auch den Weltrekord f\u00fcr das meistfotografierte Essen.<\/p>\n\n\n

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Foto: www.pexels.com<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Pizza Hut<\/span><\/h3>\n\n\n\n

Mit Filialen in 90 L\u00e4ndern ist Pizza Hut der am weitesten verbreitete Pizzahersteller der Welt, obwohl Domino's Pizza der gr\u00f6\u00dfte ist. Die weiteste Lieferung, die es je gab, f\u00fchrte eine vegetarische Pizza von London nach Melbourne, Australien.<\/p>\n\n\n\n

Familienerbe<\/span><\/h3>\n\n\n\n

Jeder wei\u00df, dass die Geburtsstadt der Pizza Neapel ist und dass ihr Name vom lateinischen Wort \u201cpinsere\u201d stammt, was \u201eschlagen\u201d oder \u201epressen\u201d bedeutet. Hier gibt es wahre Pizzab\u00e4cker-Dynastien, in denen die Kunst des Knetens und Ausrollens des Teigs vom Vater an den Sohn weitergegeben wird.<\/p>\n\n\n

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Foto: www.envato.com<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Johannesburg<\/span><\/h3>\n\n\n\n

Es gibt viele rekordverd\u00e4chtige Pizzen, aber die gr\u00f6\u00dfte, die jemals auf den Markt gebracht wurde, war die aus Johannesburg, S\u00fcdafrika, die in einem Supermarkt hergestellt und dort verkauft wurde. Sie wurde aus insgesamt 500 kg Mehl hergestellt und hatte einen Durchmesser von \u00fcber 37 Metern.<\/p>\n\n\n\n

Japan<\/span><\/h3>\n\n\n\n

In der Rangliste der skurrilen Pizzabel\u00e4ge hat Japan einige der bizarrsten Geschmacksrichtungen zu bieten: H\u00e4ufige Zutaten sind Aal, Tintenfisch und \u201eMayo Jaga\u201d, eine Kombination aus Mayonnaise, Kartoffeln und Speck.<\/p>\n\n\n\n

Ludwig XIII.<\/span><\/h3>\n\n\n\n

Traditioneller Pizzateig mit Hummer, die besten K\u00e4sesorten, Kaviar und handverlesenes australisches Rosasalz: Das ist die Pizza Luigi XIII. Wenn Sie sie essen wollen, sollten Sie etwas Geld dabei haben - sie kostet 12 000 Dollar. Aber es gibt auch die Royale, eine italienische Kreation zu Ehren von 007, die mit Blattgold, Hummer und feinstem Lachs belegt ist und mit Dom Perignon von 1958 serviert wird.<\/p>\n\n\n\n

Olympia<\/span><\/h3>\n\n\n\n

Letzten Sommer fand in Neapel die erste Pizza-Olympiade statt: Obwohl Italien die meisten Medaillen gewann, war der \u00dcberraschungssieger in der Kategorie \u201ctraditionelle Pizza\u201d ein japanischer Pizzab\u00e4cker aus Hiroshima.<\/p>\n\n\n\n

Pizza Margherita<\/span><\/h3>\n\n\n\n

Margherita ist die weltweit am meisten verbreitete Sorte: eine Tomatenso\u00dfe, belegt mit wei\u00dfem Mozzarella und einem Basilikumblatt. Sie wurde 1889 vom neapolitanischen Pizzab\u00e4cker Raffaele Esposito erfunden. Die Farben waren eine Hommage an die italienische Flagge, und die Pizza wurde nach der regierenden K\u00f6nigin benannt.<\/p>\n\n\n

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Foto: www.envato.com<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Rund<\/span><\/h3>\n\n\n\n

Die typische Form einer traditionellen Pizza ist eine runde Pizza ausgehend von einem Nudelball<\/a> in eine Tortenform strecken. Wenn Sie die Gelegenheit haben, sollten Sie einem akrobatischen Pizzab\u00e4cker zuschauen, der seinen Teig auf einem Finger ausbreitet.<\/p>\n\n\n\n

Slice<\/span><\/h3>\n\n\n\n

Trotz der Tradition wird die Pizza oft in Scheiben gegessen, vor allem au\u00dferhalb Italiens: Die Pizza in Scheiben hat einen besonders gro\u00dfen Durchmesser. Welche ist die h\u00e4ufigste? Die Peperoni-Pizza, die oft mit Salami belegt wird.<\/p>\n\n\n\n

Ausf\u00fcllen<\/span><\/h3>\n\n\n\n

Da der Pizzateig \u00fcberall auf der Welt fast gleich zubereitet wird, k\u00f6nnen die K\u00f6che ihre Fantasie beim Belag spielen lassen, der je nach Herstellungsort sehr unterschiedlich ist. Vom japanischen Tintenfisch \u00fcber den s\u00fc\u00df-sauren Geschmack von Ananas bis hin zu Krokodilfleisch und Insektenpizza haben sie alles auf den Teig gepackt.<\/p>\n\n\n\n

Kemence<\/span><\/h3>\n\n\n\n

Authentische Pizzen werden im Ofen gebacken, noch besser, wenn der Ofen mit einem Lavastein vom Vesuv ausgekleidet ist und eine kleine, niedrige \u00d6ffnung hat, um eine Ausbreitung der Hitze zu vermeiden.<\/p>\n\n\n\n

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Foto: www.unsplash.com<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Sex<\/span><\/h3>\n\n\n\n

Sie ist so gut und so weit verbreitet, dass viele Menschen sie mit Sex vergleichen: Eines der bekanntesten Zitate zu diesem Thema stammt von Mel Brooks und Sharon Stone, die schrieben: \u201cSex ist wie Pizza, auch wenn sie gut und schlecht ist\u201d.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Hefe<\/span><\/h3>\n\n\n\n

F\u00fcr die Zubereitung von Pizza wird in der Regel Bierhefe verwendet, aber das Wichtigste ist, dass der Teig vor dem Einschieben in den Backofen richtig aufgegangen ist: Sonst geht der Pizzateig im Magen weiter auf.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pizza ist das beliebteste Essen der Welt, und so ist es kein Zufall, dass sie in den meisten Restaurants in irgendeiner Form auf der Speisekarte steht. \ud83c\udf55\ud83c\udf55\ud83c\udf55<\/p>","protected":false},"author":14,"featured_media":36707,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[4],"tags":[96,1638],"class_list":["post-36706","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alapanyagok","tag-pizza","tag-pizzakeszites"],"yoast_head":"\n19+1 dolog, amit (tal\u00e1n) nem tudt\u00e1l a pizz\u00e1r\u00f3l - Matusz-Vad Blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Tudt\u00e1tok, hogy a pizza a vil\u00e1g legt\u00f6bbet fot\u00f3zott \u00e9tele? 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