{"version":"20240116","show_thumbnails":false,"show_date":true,"show_context":true,"layout":"grid","headline":"Related","items":[{"id":8912,"url":"https://blog.matusz-vad.hu/kun-peter-sef-csucsetteremnyitas/","url_meta":{"origin":38435,"position":0},"title":"\u00c9ttermet nyit a cs\u00facss\u00e9f – G\u00d3R\u00c9 n\u00e9ven","author":"Matusz-Vad","date":"december 5, 2021","format":false,"excerpt":"A d\u00e9l-magyarorsz\u00e1gi kisv\u00e1rosb\u00f3l, P\u00e9csr\u0151l indult. Nem volt egyszer\u0171 a gyerekkora, \u00e9s egy\u00e1ltal\u00e1n nem szak\u00e1csnak k\u00e9sz\u00fclt. De m\u00e9gis szak\u00e1csnak \u00e1llt \u00e9s P\u00e9cs legjobb \u00e9ttermeiben kezdett el dolgozni, ahol megszerette a szakm\u00e1t. Gyorsan \u00edvelt felfel\u00e9 a karrierje. A Z\u00f6ld Elef\u00e1ntban dolgozott, mikor megkapta els\u0151 konyhaf\u0151n\u00f6ki poz\u00edci\u00f3j\u00e1t \u00e9s innent\u0151l szakm\u00e1j\u00e1nak megsz\u00e1llottj\u00e1v\u00e1 v\u00e1lt. Kun\u2026","rel":"","context":"In "\u00c9ttermek \u00e9s S\u00e9fek"","block_context":{"text":"\u00c9ttermek \u00e9s S\u00e9fek","link":"https://blog.matusz-vad.hu/category/ettermek/"},"img":{"alt_text":"","src":"https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2021/12/TaxKala0075.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2021/12/TaxKala0075.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2021/12/TaxKala0075.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2021/12/TaxKala0075.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":9745,"url":"https://blog.matusz-vad.hu/a-klasszikus-hazai-es-a-francia-es-vega-etelek-a-parisi-passage-ban/","url_meta":{"origin":38435,"position":1},"title":"A  klasszikus hazai  \u00e9s a francia bisztr\u00f3\u00e9telek mellett, a vega is has\u00edt a P\u00e1risi Passage-ban","author":"Matusz-Vad","date":"janu\u00e1r 1, 2022","format":false,"excerpt":"Budapest egyik legk\u00fcl\u00f6nlegesebb m\u0171eml\u00e9k\u00e9ben, a P\u00e1risi Udvarban a Ferenciek ter\u00e9n b\u0151 m\u00e1sf\u00e9l \u00e9ve ny\u00edlt meg a P\u00e1risi Passage Caf\u00e9 & Brasserie \u00e9tterem, ahol egyszerre \u00e9lvezhetj\u00fck a sz\u00e1zadfordul\u00f3s k\u00e1v\u00e9h\u00e1zi hangulatot \u00e9s a modern fine dining konyha \u00edzes eleganci\u00e1j\u00e1t. De m\u00e1r a hely atmoszf\u00e9r\u00e1ja is elb\u0171v\u00f6l\u0151! Sokan csak az\u00e9rt kukkantanak be ide,\u2026","rel":"","context":"In "\u00c9ttermek \u00e9s S\u00e9fek"","block_context":{"text":"\u00c9ttermek \u00e9s S\u00e9fek","link":"https://blog.matusz-vad.hu/category/ettermek/"},"img":{"alt_text":"","src":"https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2021/12/6ED55F7C-88CB-43EF-83DE-D2DC5DBDD8A7.jpeg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2021/12/6ED55F7C-88CB-43EF-83DE-D2DC5DBDD8A7.jpeg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2021/12/6ED55F7C-88CB-43EF-83DE-D2DC5DBDD8A7.jpeg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2021/12/6ED55F7C-88CB-43EF-83DE-D2DC5DBDD8A7.jpeg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":7525,"url":"https://blog.matusz-vad.hu/kelemen-roland-bocusesdor_masodik/","url_meta":{"origin":38435,"position":2},"title":"“A menyasszonyommal elk\u00e9sz\u00edtett\u00fcnk k\u00e9t \u00e9telt, amit elk\u00fcldt\u00fcnk \u00e9s beker\u00fclt\u00fcnk a d\u00f6nt\u0151be…”","author":"Matusz-Vad","date":"november 9, 2021","format":false,"excerpt":"Az ez \u00e9vi Bocuse d'Or magyar d\u00f6nt\u0151 m\u00e1sodik helyezettje Kelemen Roland, aki nem csak a szakm\u00e1ja ir\u00e1nt mutat \u00f3ri\u00e1si al\u00e1zatot. Vele k\u00e9sz\u00edtett\u00fcnk interj\u00fat.\u00a0\u00a0 Mik\u00e9nt kezdt\u00e9l dolgozni a szakm\u00e1ban? Debrecent\u0151l nem messze, Bocskaikertben lakom, \u00e9s m\u00e1r a helyi \u00e1ltal\u00e1nos iskola tanul\u00f3jak\u00e9nt is azt tervezgettem, hogy egyszer szak\u00e1cs leszek. Azt\u00e1n j\u00f6tt a\u2026","rel":"","context":"In "\u00c9ttermek \u00e9s S\u00e9fek"","block_context":{"text":"\u00c9ttermek \u00e9s S\u00e9fek","link":"https://blog.matusz-vad.hu/category/ettermek/"},"img":{"alt_text":"","src":"https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2021/11/20211021_BOCUSE__VG_0957.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2021/11/20211021_BOCUSE__VG_0957.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2021/11/20211021_BOCUSE__VG_0957.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2021/11/20211021_BOCUSE__VG_0957.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2021/11/20211021_BOCUSE__VG_0957.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]}]}