Dudás Szabolcs séf, Anyukám Mondta étterem: A szezon megmentette a vendéglátást

A vidéki vendéglátás nagy segítsége a szektornak. Túl vagyunk egy szezonon is, ami egy kis levegőhöz juttatta a szakmát. Fesztiválokon, rendezvényeken megmutatkozott, hogy igenis lehet számítani a magyar közönségre. A pandémia okozta katasztrofális helyzet keményen érintette a vendéglátást. A szektoron belül pedig főleg a budapesti éttermeket. A vidéki vendéglátás sem volt kellemes helyzetben, viszont ott … Bővebben: Dudás Szabolcs séf, Anyukám Mondta étterem: A szezon megmentette a vendéglátást