{ "version": "20240116", "show_thumbnails": false, "show_date": true, "show_context": true, "layout": "grid", "headline": "Related", "items": [ { "id": 35125, "url": "https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/en\/hotel-menedzsment-verseny\/", "url_meta": { "origin": 34603, "position": 0 }, "title": "Magyar siker a Hotelmenedzsment versenyen", "author": "Matusz-Vad", "date": "February 25, 2023", "format": false, "excerpt": "B\u00fcszk\u00e9k lehet\u00fcnk a BGE KVKI csapat\u00e1ra - az \u00f6t\u00f6dik helyen v\u00e9geztek a megm\u00e9rettet\u00e9sen. #matuszvad", "rel": "", "context": "In "H\u00edrek"", "block_context": { "text": "H\u00edrek", "link": "https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/en\/category\/hirek-a-gasztronomiarol-vendeglatas-hirei-szakacs-szakma-hirei-idegen-forgalom-hirei\/" }, "img": { "alt_text": "", "src": "https:\/\/i0.wp.com\/blog.matusz-vad.hu\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/BGE_KVIK_EMCup_Pioneers_csapat.jpg?resize=350%2C200&ssl=1", "width": 350, "height": 200, "srcset": "https:\/\/i0.wp.com\/blog.matusz-vad.hu\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/BGE_KVIK_EMCup_Pioneers_csapat.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/blog.matusz-vad.hu\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/BGE_KVIK_EMCup_Pioneers_csapat.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/blog.matusz-vad.hu\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/BGE_KVIK_EMCup_Pioneers_csapat.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/blog.matusz-vad.hu\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/BGE_KVIK_EMCup_Pioneers_csapat.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x" }, "classes": [] }, { "id": 9259, "url": "https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/en\/kiosztottak-2021-es-pro-gastronomia-dijakat\/", "url_meta": { "origin": 34603, "position": 1 }, "title": "Kik a h\u00e9tk\u00f6znapi h\u0151s\u00f6k a vend\u00e9gl\u00e1t\u00e1sban? Pro Gastronomia d\u00edjazottak 2021-ben", "author": "Matusz-Vad", "date": "December 13, 2021", "format": false, "excerpt": "A vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3 szakma kiemelked\u0151 egy\u00e9nis\u00e9gei id\u00e9n is \u00e1tvehett\u00e9k a Pro Gastronomia d\u00edjakat. Pro Gastronomia d\u00edj A Pro Gastronomia d\u00edjat 2018-ban alap\u00edtotta Dr. S\u00e1ndor D\u00e9nes, a Budapesti Gazdas\u00e1gi Egyetem Kereskedelmi Vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3ipari \u00e9s Idegenforgalmi Kar (BGE KVIK) Vend\u00e9gl\u00e1t\u00e1s Tansz\u00e9k nyugalmazott egyetemi docense. C\u00e9lja a hazai gasztron\u00f3mia n\u00e9pszer\u0171s\u00edt\u00e9s\u00e9re, a vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3 szakma kiemelked\u0151 szem\u00e9lyis\u00e9geinek\u2026", "rel": "", "context": "In "\u00c9ttermek \u00e9s S\u00e9fek"", "block_context": { "text": "\u00c9ttermek \u00e9s S\u00e9fek", "link": "https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/en\/category\/ettermek\/" }, "img": { "alt_text": "", "src": "https:\/\/i0.wp.com\/blog.matusz-vad.hu\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Pro_Gastronomia_dijatado_2020-as_dijazottak-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1", "width": 350, "height": 200, "srcset": "https:\/\/i0.wp.com\/blog.matusz-vad.hu\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Pro_Gastronomia_dijatado_2020-as_dijazottak-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/blog.matusz-vad.hu\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Pro_Gastronomia_dijatado_2020-as_dijazottak-1.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/blog.matusz-vad.hu\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Pro_Gastronomia_dijatado_2020-as_dijazottak-1.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/blog.matusz-vad.hu\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Pro_Gastronomia_dijatado_2020-as_dijazottak-1.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/blog.matusz-vad.hu\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Pro_Gastronomia_dijatado_2020-as_dijazottak-1.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x" }, "classes": [] }, { "id": 39693, "url": "https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/en\/new-york-strip-steak\/", "url_meta": { "origin": 34603, "position": 2 }, "title": "New York Strip steak \u2013 a pr\u00e9mium h\u00e1tsz\u00edn ereje az \u00e9ttermi k\u00edn\u00e1latban", "author": "Matusz-Vad", "date": "July 31, 2025", "format": false, "excerpt": "A min\u0151s\u00e9gi steak fogyaszt\u00e1s folyamatosan er\u0151s\u00f6dik Magyarorsz\u00e1gon is, az \u00e9ttermek \u00e9tlapj\u00e1n pedig egyre t\u00f6bb helyen t\u0171nik fel a j\u00f3l beazonos\u00edthat\u00f3 pr\u00e9mium v\u00e1g\u00e1s: a New York Strip. A vend\u00e9gek egyre tudatosabbak, a min\u0151s\u00e9gre nyitottabbak, \u00e9s hajland\u00f3k magasabb \u00e1rat fizetni egy val\u00f3ban \u00e9lm\u00e9nyt ny\u00fajt\u00f3 steak\u00e9rt. Az \u00e9ttermeknek \u00e9s s\u00e9feknek teh\u00e1t olyan h\u00fasra\u2026", "rel": "", "context": "In "Alapanyagok \u00e9s \u00f6tletek"", "block_context": { "text": "Alapanyagok \u00e9s \u00f6tletek", "link": "https:\/\/blog.matusz-vad.hu\/en\/category\/alapanyagok\/" }, "img": { "alt_text": "", "src": "https:\/\/i0.wp.com\/blog.matusz-vad.hu\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/new_york_strip_steak.jpg?resize=350%2C200&ssl=1", "width": 350, "height": 200, "srcset": "https:\/\/i0.wp.com\/blog.matusz-vad.hu\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/new_york_strip_steak.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/blog.matusz-vad.hu\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/new_york_strip_steak.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/blog.matusz-vad.hu\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/new_york_strip_steak.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/blog.matusz-vad.hu\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/new_york_strip_steak.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/blog.matusz-vad.hu\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/new_york_strip_steak.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x" }, "classes": [] } ] }