{"version":"20240116","show_thumbnails":false,"show_date":true,"show_context":true,"layout":"grid","headline":"Related","items":[{"id":34295,"url":"https://blog.matusz-vad.hu/hazai-etelek-amiktol-kiborulnak-a-kulfoldiek/","url_meta":{"origin":24482,"position":0},"title":"Hazai \u00e9telek, amikt\u0151l kiborulnak a k\u00fclf\u00f6ldiek","author":"Matusz-Vad","date":"janu\u00e1r 19, 2023","format":false,"excerpt":"Mindent meg lehet enni, ami j\u00f3l n\u00e9z ki, s\u0151t akkor is, ha m\u00e9gsem. Ezeket csak itthon b\u00edrjuk j\u00f3\u00edz\u0171en elfogyasztani.","rel":"","context":"In "H\u00edrek"","block_context":{"text":"H\u00edrek","link":"https://blog.matusz-vad.hu/category/hirek-a-gasztronomiarol-vendeglatas-hirei-szakacs-szakma-hirei-idegen-forgalom-hirei/"},"img":{"alt_text":"hazai \u00e9telek","src":"https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2023/01/146056514_m-780x614-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2023/01/146056514_m-780x614-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2023/01/146056514_m-780x614-1.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2023/01/146056514_m-780x614-1.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":10245,"url":"https://blog.matusz-vad.hu/nudli-tesztakantin-magyar-izek-balogh-daniel/","url_meta":{"origin":24482,"position":1},"title":"Egy hely, ahol a szak\u00e1csok  sz\u00f3 szerint egy kirakatban f\u0151znek","author":"Matusz-Vad","date":"janu\u00e1r 13, 2022","format":false,"excerpt":"A Nudli T\u00e9sztakantin nem m\u00e1s, mit egy olyan \u00e9tterem, ahol hamis\u00edtatlan hazai \u00edzeket kapunk, \u00e9s val\u00f3ban k\u00e9zm\u0171ves t\u00e9szt\u00e1kat k\u00e9sz\u00edtenek. Nagymam\u00e1ink konyh\u00e1j\u00e1b\u00f3l \u00edzeib\u0151l t\u00e1pl\u00e1lkozik, de mindezt professzion\u00e1lis konyhatechnol\u00f3gi\u00e1val kivitelezik. Balogh D\u00e1niel s\u00e9f kalauzolt el minket a t\u00e9szt\u00e1k vil\u00e1g\u00e1ba. Az ut\u00f3bbi 10 \u00e9vben rengeteget fejl\u0151d\u00f6tt a hazai gasztron\u00f3mia. Sz\u00e1mos \u00faj\u00edt\u00e1s, alapanyag \u00e9s\u2026","rel":"","context":"In "\u00c9ttermek \u00e9s S\u00e9fek"","block_context":{"text":"\u00c9ttermek \u00e9s S\u00e9fek","link":"https://blog.matusz-vad.hu/category/ettermek/"},"img":{"alt_text":"","src":"https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2022/01/ZX_17736-2-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2022/01/ZX_17736-2-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2022/01/ZX_17736-2-2.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2022/01/ZX_17736-2-2.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2022/01/ZX_17736-2-2.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]},{"id":19903,"url":"https://blog.matusz-vad.hu/gyoza-orolt-szaggatott-hussal-zoldseggel-toltott-gomboc/","url_meta":{"origin":24482,"position":2},"title":"A t\u00e9sztabatyu \u2013 jap\u00e1nul mi lehet?","author":"Matusz-Vad","date":"\u00e1prilis 20, 2022","format":false,"excerpt":"Tulajdonk\u00e9ppen nem m\u00e1s, mint form\u00e1zott t\u00e9sztagomb\u00f3c. Ennek ok\u00e1n v\u00e9g\u00fcl is egy vil\u00e1gver\u0151 \u00e9telf\u00e9le, hiszen ah\u00e1ny orsz\u00e1g, annyif\u00e9le v\u00e1ltozata l\u00e9tezik. Az, hogy effekt\u00edv gyozanak h\u00edvjuk, az az oka, hogy Jap\u00e1nb\u00f3l sz\u00e1rmazik. A gomb\u00f3c elnevez\u00e9se \u00e9s recept\u00far\u00e1i, s\u0151t, m\u00e9g a megt\u00f6lt\u00e9s\u00e9nek m\u00f3djai is olyannyira v\u00e1ltozatosak, ahogy maga a term\u00e9szet. Mi az a\u2026","rel":"","context":"In "Alapanyagok \u00e9s \u00f6tletek"","block_context":{"text":"Alapanyagok \u00e9s \u00f6tletek","link":"https://blog.matusz-vad.hu/category/alapanyagok/"},"img":{"alt_text":"","src":"https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2022/04/dumpling-gbdcb85469_1920.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2022/04/dumpling-gbdcb85469_1920.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2022/04/dumpling-gbdcb85469_1920.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2022/04/dumpling-gbdcb85469_1920.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2022/04/dumpling-gbdcb85469_1920.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2022/04/dumpling-gbdcb85469_1920.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]}]}