{"version":"20240116","show_thumbnails":false,"show_date":true,"show_context":true,"layout":"grid","headline":"Related","items":[{"id":9363,"url":"https://blog.matusz-vad.hu/mitol-lesz-tokeletes-a-steak-elaruljuk-a-titkot/","url_meta":{"origin":20025,"position":0},"title":"Mit\u0151l lesz t\u00f6k\u00e9letes a steak? El\u00e1ruljuk a titkot!","author":"Matusz-Vad","date":"december 15, 2021","format":false,"excerpt":"Az ide\u00e1lis steak elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9hez n\u00e9lk\u00fcl\u00f6zhetetlen a \u00a0nagyszer\u0171 alapanyag, a sz\u00e1razon, vagy nedvesen \u00e9rlelt marhah\u00fas, megfelel\u0151 h\u00fasvastags\u00e1g, a kell\u0151 ideig t\u00f6rt\u00e9n\u0151 s\u00fct\u00e9s \u00e9s a pihentet\u00e9s. Fontos tudni, hogy ann\u00e1l zamatosabb lesz a steak, min\u00e9l ink\u00e1bb p\u00f3kh\u00e1l\u00f3szer\u0171en van zs\u00edrsz\u00f6vettel \u00e1tsz\u0151ve a h\u00fas. S\u00fct\u00e9shez v\u00e1laszunk rib eye-t, h\u00e1tsz\u00ednt vagy b\u00e9lsz\u00ednt. A steak rajong\u00f3i\u2026","rel":"","context":"In "Alapanyagok \u00e9s \u00f6tletek"","block_context":{"text":"Alapanyagok \u00e9s \u00f6tletek","link":"https://blog.matusz-vad.hu/category/alapanyagok/"},"img":{"alt_text":"","src":"https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2021/12/DSC_0774_a-scaled.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2021/12/DSC_0774_a-scaled.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2021/12/DSC_0774_a-scaled.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2021/12/DSC_0774_a-scaled.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2021/12/DSC_0774_a-scaled.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2021/12/DSC_0774_a-scaled.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":12228,"url":"https://blog.matusz-vad.hu/a-tokeletes-rib-eye-steak-sutes-titka/","url_meta":{"origin":20025,"position":1},"title":"Ez a titok, amit\u0151l t\u00f6k\u00e9letes lesz a steak!","author":"Matusz-Vad","date":"m\u00e1rcius 26, 2022","format":false,"excerpt":"Az\u00a0ide\u00e1lis steak\u00a0elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9hez n\u00e9lk\u00fcl\u00f6zhetetlen a \u00a0nagyszer\u0171 alapanyag, a sz\u00e1razon, vagy nedvesen \u00e9rlelt marhah\u00fas, megfelel\u0151 h\u00fasvastags\u00e1g. Fontos tudni, hogy ann\u00e1l zamatosabb lesz a steak, min\u00e9l ink\u00e1bb p\u00f3kh\u00e1l\u00f3szer\u0171en van zs\u00edrsz\u00f6vettel \u00e1tsz\u0151ve a h\u00fas. S\u00fct\u00e9shez ide\u00e1lis p\u00e9ld\u00e1ul a rib eye. \u00c1m a steak s\u00fct\u00e9s\u00e9nek is vannak nagyon fontos szab\u00e1lyai, amelyeket, ha betartunk bizonyos, hogy\u2026","rel":"","context":"In "Receptek"","block_context":{"text":"Receptek","link":"https://blog.matusz-vad.hu/category/receptek/"},"img":{"alt_text":"","src":"https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2022/03/rib-eye-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2022/03/rib-eye-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2022/03/rib-eye-2.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2022/03/rib-eye-2.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2022/03/rib-eye-2.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2022/03/rib-eye-2.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":10025,"url":"https://blog.matusz-vad.hu/kiderult-mi-az-osztrak-fogado-sikerenek-titka/","url_meta":{"origin":20025,"position":2},"title":"Kider\u00fclt, mi az osztr\u00e1k fogad\u00f3 siker\u00e9nek titka","author":"Matusz-Vad","date":"janu\u00e1r 6, 2022","format":false,"excerpt":"L\u00e9tezik az a h\u00fas fajta, ami ut\u00e1n csup\u00e1n \u00e1h\u00edtoztunk, megk\u00f3stoltuk volna, de csak messzir\u0151l figyelt\u00fck. Ennek m\u00e1r egy ideje v\u00e9ge, hiszen m\u00e1r el\u00e9rhet\u0151 \u00e1ron juthatunk a wagyu marh\u00e1hoz, amit meg\u00e9ri tartani az \u00e9tlapon. Egy kedves bar\u00e1tn\u0151mmel besz\u00e9lgettem, akik Ausztri\u00e1ban k\u00e9sz\u00fclnek egy fogad\u00f3 megnyit\u00e1s\u00e1ra. A k\u00f6rnyezet fest\u0151i, a leveg\u0151 friss, a\u2026","rel":"","context":"In "Alapanyagok \u00e9s \u00f6tletek"","block_context":{"text":"Alapanyagok \u00e9s \u00f6tletek","link":"https://blog.matusz-vad.hu/category/alapanyagok/"},"img":{"alt_text":"","src":"https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2021/06/t-bone-steak-scaled-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2021/06/t-bone-steak-scaled-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2021/06/t-bone-steak-scaled-1.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2021/06/t-bone-steak-scaled-1.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2021/06/t-bone-steak-scaled-1.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2021/06/t-bone-steak-scaled-1.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]}]}