A marhapofa korábban nem volt sláger alapanyag. Ugyan az utóbbi időszakban egyre többet hallani róla, ám egy évtizede a legtöbben még azt se tudták, hogy ez egy külön típus a marhahúsok között. A háziasszonyok jellemzően a lábszárat preferálják, a pofahús valahogy mindig elmarad. Természetesen a vendéglátásban jól ismerik az előnyeit és azt is, nem mindig … Bővebben: Miért lett ennyire felkapott étel a marhapofa?