fbpx

Párizs 5. kerületébe biztosan érdemes ellátogatni, egymást érik a történelmi helyek, kávézók és műemlékek. Ott, a parton, a Quai de la Tournelle 15-17-es szám alatt találjuk az Ezüsttorony (La Tour d’Argent) vendéglőt.

Állítólag 1582-ben nyitották meg, bár erről nincsenek pontos feljegyzések, mégis ezt tartják a francia főváros legrégebbi éttermének. A kor sztárszakácsa, Rourteau nyitott itt egy vendéglőt, amelynek teraszáról hihetetlen kilátás nyílik a Szajnára és a Notre-Dame katedrálisra.

Azt is beszélik, hogy III. Henrik király itt fedezte fel a villát, azt a háromágú szúrós valamit, amellyel talján úriemberek emelték az ajkukhoz a falatokat anélkül, hogy zsíros lett volna a kezük, sőt, még azt is, hogy XVI. Lajos egész udvarával ide járt enni, és a Három testőrből oly jól ismert Richelieu bíborosnak pedig az aszalt szilvás libasült volt a kedvence. Bulvárosan fogalmazva, aki számított, ott evett. Egy mindenkiért, mindenki egyért!

Címkék: ,,
Partner a sikeres vendéglátásban! 1994 óta szolgáljuk ki a magyar gasztronómiai piacot prémium minőségű alapanyagokkal, kifejezetten vendéglátóegységek, hotelek és profi séfek igényeire szabva. Az elmúlt évtizedekben több mint 10.000 elégedett ügyfelünket támogattuk megbízható partnerként.

Kapcsolódó cikk

Partnereink

Kövess minket!

INSTAGRAM

YOUTUBE