{"version":"20240116","show_thumbnails":false,"show_date":true,"show_context":true,"layout":"grid","headline":"Related","items":[{"id":39755,"url":"https://blog.matusz-vad.hu/a-magyar-vendeglatas-uj-korszaka/","url_meta":{"origin":7537,"position":0},"title":"A magyar vend\u00e9gl\u00e1t\u00e1s \u00faj korszakba l\u00e9p – kih\u00edv\u00e1sok \u00e9s lehet\u0151s\u00e9gek a t\u00e1ny\u00e9r sz\u00e9l\u00e9n innen","author":"Matusz-Vad","date":"szeptember 23, 2025","format":false,"excerpt":"Az elm\u00falt \u00e9vekben a hazai vend\u00e9gl\u00e1t\u00e1s olyan m\u00e9rt\u00e9k\u0171 \u00e1talakul\u00e1son ment kereszt\u00fcl, amit kor\u00e1bban csak hossz\u00fa \u00e9vtizedek alatt tapasztaltunk. A j\u00e1rv\u00e1ny, az alapanyag \u00e1rak emelked\u00e9se, a munkaer\u0151hi\u00e1ny, majd az infl\u00e1ci\u00f3 \u00e9s a vend\u00e9g elv\u00e1r\u00e1sok v\u00e1ltoz\u00e1sa olyan k\u00f6rnyezetet teremtett, amelyben csak azok maradtak talpon, akik gyorsan \u00e9s okosan reag\u00e1ltak. De mit jelent\u2026","rel":"","context":"In "Egy\u00e9b"","block_context":{"text":"Egy\u00e9b","link":"https://blog.matusz-vad.hu/category/egyeb/"},"img":{"alt_text":"","src":"https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2025/09/gasztro.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2025/09/gasztro.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2025/09/gasztro.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2025/09/gasztro.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2025/09/gasztro.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2025/09/gasztro.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":27228,"url":"https://blog.matusz-vad.hu/balaton-vendeglatas-valtozas/","url_meta":{"origin":7537,"position":1},"title":"\u00cdgy l\u00e1tj\u00e1k a szezont a balatoni vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3sok","author":"Matusz-Vad","date":"augusztus 7, 2022","format":false,"excerpt":"A vend\u00e9gl\u00e1t\u00e1s nagyon v\u00e1rta a ny\u00e1ri szezon bek\u00f6sz\u00f6nt\u00e9t. Az elm\u00falt id\u0151szak megt\u00e9p\u00e1zta a szektort, rengeteg neh\u00e9zs\u00e9ggel kellett megk\u00fczdeni\u00fck. A helyzet tov\u00e1bbra sem f\u00e9nyes, hiszen az emelked\u0151 alapanyag\u00e1rak, a munkaer\u0151hi\u00e1ny tov\u00e1bbra is feladja a leck\u00e9t az \u00e9ttermeknek. Ett\u0151l f\u00fcggetlen\u00fcl a nyarat mindenki v\u00e1rta, hiszen ekkor meglend\u00fcl a turisztika, \u00e9s emelkedhetnek a\u2026","rel":"","context":"In "\u00c9ttermek \u00e9s S\u00e9fek"","block_context":{"text":"\u00c9ttermek \u00e9s S\u00e9fek","link":"https://blog.matusz-vad.hu/category/ettermek/"},"img":{"alt_text":"","src":"https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2022/08/lake-balaton-g1b8865bb5_1920.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2022/08/lake-balaton-g1b8865bb5_1920.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2022/08/lake-balaton-g1b8865bb5_1920.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2022/08/lake-balaton-g1b8865bb5_1920.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2022/08/lake-balaton-g1b8865bb5_1920.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2022/08/lake-balaton-g1b8865bb5_1920.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":4866,"url":"https://blog.matusz-vad.hu/konyhaelet-munkaerohiany-itt-a-megoldas/","url_meta":{"origin":7537,"position":2},"title":"Konyha\u00e9let: Munkaer\u0151hi\u00e1ny? Itt a megold\u00e1s!","author":"Matusz-Vad","date":"j\u00falius 23, 2021","format":false,"excerpt":"A Konyha\u00e9let c. rovatban a konyh\u00e1k , szak\u00e1csok \u00e9s a vend\u00e9gek probl\u00e9m\u00e1ival foglalkozunk, amire igyeksz\u00fcnk megold\u00e1sokat k\u00edn\u00e1lni. Els\u0151k\u00e9nt a munkaer\u0151hi\u00e1ny ker\u00fcl ter\u00edt\u00e9kre. Interj\u00faim \u00e9s besz\u00e9lget\u00e9seim sor\u00e1n a szak\u00e1csok, \u00e9ttermi tulajdonosok els\u0151k\u00e9nt eml\u00edtik a munkaer\u0151hi\u00e1nyt, mint feladatot, amit miel\u0151bb meg kell oldaniuk. Azt mondj\u00e1k, a j\u00f3 szakemberek ink\u00e1bb k\u00fclf\u00f6ld\u00f6n pr\u00f3b\u00e1lnak szerencs\u00e9t,\u2026","rel":"","context":"In "Uncategorized @hu"","block_context":{"text":"Uncategorized @hu","link":"https://blog.matusz-vad.hu/category/uncategorized-hu/"},"img":{"alt_text":"","src":"https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2021/07/szuvid-munka.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2021/07/szuvid-munka.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2021/07/szuvid-munka.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2021/07/szuvid-munka.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2021/07/szuvid-munka.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2021/07/szuvid-munka.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]}]}