Számos tévhit, legenda, és rengeteg, a szociál médiában fellelhető poszt taglalja, miként is kell profin, vagy házilag elkészíteni a húst. Persze „csak” meg kell sütni! De a sütés tudományában, főleg a minőségi húsok területén, még a szakemberek sem oly jártasak, mint gondolnánk. Adott egy szelet hús, adott egy sütőalkalmatosság, és már kész is van? Korántsem! … Bővebben: Steak sütés ABC-je