Minden szezonnak megvannak a maga alapanyagai, amelyek mentén felépíthetjük a táplálkozásunkat. Legyenen az a négy évszakból bármelyik, érdemes odafigyelni arra, mi az, amiből ételt készítünk. Nem a véletlen műve az sem, hogy a gasztronómiában a magukra valamit adó éttermek követik a szezonalitást. A téli hónapokban csak raktározunk A hosszú téli – „zsírban” tömény – ételekben … Bővebben: Tavaszi zöldségparádé