Az ez évi Bocuse d’Or magyar döntő második helyezettje Kelemen Roland, aki nem csak a szakmája iránt mutat óriási alázatot. Vele készítettünk interjút.   Miként kezdtél dolgozni a szakmában? Debrecentől nem messze, Bocskaikertben lakom, és már a helyi általános iskola tanulójaként is azt tervezgettem, hogy egyszer szakács leszek. Aztán jött a szakiskola, majd az első munkahelyem, … Bővebben: „A menyasszonyommal elkészítettünk két ételt, amit elküldtünk és bekerültünk a döntőbe…”