Melyik sajt lehet gasztronómiai csúcsélmény?

Képesek vagyunk imádni a sajtot, és köztük is van világverő. A sajt maga alapvető élelmiszer, de van néhány speciális fajtája, ami hihetetlen sikereket ért el. Mi is az a mascarpone A mascarpone szarvasmarha eredetű, tejszínből préselés nélkül készült, túró állagú, sótlan, nyers, olasz, friss sajt. Fehér színű, krémes, héjatlan. Általában nem önmagában, saját ízéért fogyasztják, … Bővebben: Melyik sajt lehet gasztronómiai csúcsélmény?