{"version":"20240116","show_thumbnails":false,"show_date":true,"show_context":true,"layout":"grid","headline":"Related","items":[{"id":24502,"url":"https://blog.matusz-vad.hu/branzino-suger-hal-finom/","url_meta":{"origin":2529,"position":0},"title":"\u00cdgy k\u00e9sz\u00edtsd a branzinot t\u00f6k\u00e9letesre","author":"Matusz-Vad","date":"j\u00fanius 29, 2022","format":false,"excerpt":"R\u00e9ges-r\u00e9gen, a maihoz m\u00e9rten, el\u00e9g gy\u00e9r volt a hazai halv\u00e1laszt\u00e9k. Az is hozz\u00e1tartozik az igazs\u00e1ghoz, hogy nem vagyunk egy kifejezetten nagy halfogyaszt\u00f3 nemzet, de az\u00e9rt m\u00e1r ezen a t\u00e9ren is tapasztalhat\u00f3 fejl\u0151d\u00e9s. Aki szereti a halat, manaps\u00e1g a k\u00edn\u00e1latban el\u00e9g sz\u00e9les v\u00e1laszt\u00e9kkal tal\u00e1lkozhat, mely sok esetben a b\u0151s\u00e9g zavar\u00e1val szembes\u00edti\u2026","rel":"","context":"In "Alapanyagok \u00e9s \u00f6tletek"","block_context":{"text":"Alapanyagok \u00e9s \u00f6tletek","link":"https://blog.matusz-vad.hu/category/alapanyagok/"},"img":{"alt_text":"","src":"https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2022/06/27911674245_8b4d53e492_k.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2022/06/27911674245_8b4d53e492_k.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2022/06/27911674245_8b4d53e492_k.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2022/06/27911674245_8b4d53e492_k.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2022/06/27911674245_8b4d53e492_k.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2022/06/27911674245_8b4d53e492_k.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":29690,"url":"https://blog.matusz-vad.hu/szurke-harcsa-paprikas-finom/","url_meta":{"origin":2529,"position":1},"title":"Sz\u00fcrkeharcsa, mert ez a mi\u00e9nk","author":"Matusz-Vad","date":"szeptember 7, 2022","format":false,"excerpt":"Az \u00e9desv\u00edzi halak a magyar konyha gyakori szerepl\u0151i. A pontyon k\u00edv\u00fcl ez a m\u00e1sik tipikus alapanyag, amit sz\u00edvesen fogyasztunk. #matuszvad","rel":"","context":"In "Alapanyagok \u00e9s \u00f6tletek"","block_context":{"text":"Alapanyagok \u00e9s \u00f6tletek","link":"https://blog.matusz-vad.hu/category/alapanyagok/"},"img":{"alt_text":"","src":"https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2022/09/catfish-g79ba58696_1920.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2022/09/catfish-g79ba58696_1920.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2022/09/catfish-g79ba58696_1920.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2022/09/catfish-g79ba58696_1920.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2022/09/catfish-g79ba58696_1920.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2022/09/catfish-g79ba58696_1920.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":3349,"url":"https://blog.matusz-vad.hu/csukasuger-avagy-fogache/","url_meta":{"origin":2529,"position":2},"title":"Csukas\u00fcg\u00e9r, avagy fogache","author":"Matusz-Vad","date":"j\u00fanius 2, 2021","format":false,"excerpt":"Gyermekkorom visszat\u00e9r\u0151 po\u00e9nja volt, hogy ap\u00e1m kiment s\u00fcll\u0151zni, de nem j\u00e1rt sikerrel, mert csak fogast hozott. Persze egy kukkot sem \u00e9rtettem bel\u0151le, de annyira nem is izgattam magam, nyugodtan megettem a h\u00f3feh\u00e9r h\u00fas\u00fa r\u00e1ntott halat, \u00f6r\u00fcltem, hogy alig kell bajl\u00f3dni a sz\u00e1lk\u00e1kkal. A fogas a tradicion\u00e1lis magyar konyha n\u00e9lk\u00fcl\u00f6zhetetlen alapanyaga.\u2026","rel":"","context":"In "Alapanyagok \u00e9s \u00f6tletek"","block_context":{"text":"Alapanyagok \u00e9s \u00f6tletek","link":"https://blog.matusz-vad.hu/category/alapanyagok/"},"img":{"alt_text":"","src":"https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2021/02/boros_fogas_3.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]}]}