Miért fontos, hogy a munkahelyekre is ellátogasson a Mikulás?

Az vitathatatlan, hogy a gyerekek nagyon szeretik és várják a rénszarvasszánon érkező, jóságos és bölcs Mikulást, és a szülőknek is elkél egy kis segítség, hogy a csöppségeknek megtanítsák, a jóságért jutalom, a csínytevésért dorgálás vagy éppen virgács jár. A gyermekkor izgalmas kalandja a Mikulás-várás, és a pici bizonytalanság, hogy jön-e, s a kétely, és létezik-e …

A 9 hónapig egységesen kellene elfogadni a védettségi igazolványt az EU-ban, és garantálni a védettek szabad mozgását

Az ismét rekordokat döntő COVID hullámok és a szigorúbb korlátozásokat bejelentő, vagy éppen teljesen bezárkozó országok gyarapodása okán napirenden van, hogy az EU-ban egységes és összehangolt szabályokkal garantálják a biztonságos és szabad mozgást a védettségi igazolványokkal rendelkezőknek. Az Európai Bizottság november 25-én benyújtott javaslata szerint a tagállamokban egységesen 9 hónapig kellene elfogadni a teljes védettséget …

Minden 10. ember fejest ugrana a vendéglátásba, saját üzletet nyitna

Mennyire vonzó a vendéglátó szakma idehaza? Erre is keresték a választ 400 vendéglátós és 1600, a terület iránt érdeklődő “laikus” megkérdezésével. A válasz azonban kissé meghökkentő volt, mert kiderült, hogy a teljesen más szakmát űző megkérdezettek több mint 10 százaléka szeretne saját helyet nyitni a jövőben – számolt be a felmérésről a piqniq.hu. A Mastercard …

Maradjunk szépek és egészségesek, de a csodát ne a piruláktól várjuk, hanem..

A 40-59 év közötti korcsoportban a válaszadók 85%-a számolt be arról, hogy napi rendszerességgel szed étrend-kiegészítőket, a többség 2-3 fajtát is – derült ki egy hazai felmérésből. A kutatók azt is tudakolták, hogy mit gondolnak az étrend-kiegészítők szerepéről és hatásáról.  A válaszadók harmada úgy vélte, hogy fontos szerepet játszanak a betegségek gyógyításában, azzal pedig kevesen …

Merre tovább COVID utáni turizmus? A magyar diákok talán már tudják a választ…

A Budapesti Gazdasági Egyetem Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Karának (BGE KVIK) csapata nyerte a közép-kelet-európai turizmus piacelemző versenyt. Az STR SHARE Center által első alkalommal megrendezett versenyen 19 ország csapata indult.  A diákok feladatát különlegesen nehézé tette, hogy a COVID okozta pandémia gyökeresen átrendezte a vendéglátás és a turizmus ágazatot.  A nehézségek ellenére azonban biztató az …

Évi egy ellenőrzés biztos lesz az éttermekben, ha mulasztanak, a szankció sem marad el

A héten startolt a vendéglátók kötelező regisztrációja. Az NTAK szorgalmazza, minél előbb tegyék meg a kötelező lépéseket. Az új jogszabály részlete: Az NTAK-ba a vendéglátó üzletek regisztrációja 2021. november 1-jén kezdődött. Jogszabály alapján a regisztrációra minden vendéglátó üzlet köteles, az NTAK-adatszolgáltatásra azonban csak az a vendéglátó üzlet, amely nyugtaadási kötelezettségének pénztárgéppel köteles eleget tenni. Korábbi …

Ahol a gasztronómia és az űrkorszak találkozik – ez lesz a Tesla dolgozók söre

A milliárdos bejelentette a Giga Bier piacra dobását Berlinben, ahol az új gyárát, a Gigafactory-t építi a Tesla. Musk a cége által rendezett októberfeszt eseményen ismertette, hogy a Tesla európai beruházásának megvalósulása után hetente tízezer járművet gyártanak, munkások ezreit foglalkoztatva. A munkába járást vasútállomás létesítésével is segítik, a modern környezetben a látványt graffitik biztosítják. Ráadáskuriózumként …

A bajai halászlé és Dalnoki Bence tarolt a magyar Bocuse d’Or döntőn

Pontykrokett előétel, bajai stílusú halászlé, amelyet haltejjel töltött derelye gazdagított, és grillezett mangalicatarja céklasalátával, nyelvvel töltött burgonyával és töltött káposztával. Ez a menüsor és készítői, Dalnoki Bence és segédje, Nyikos Patrik nyerte a Bocuse d’Or magyar döntőt 2021-ben, így jövő tavasszal ők képviselhetik hazánkat a nemzetközi megmérettetésen. Október 21-én a Hungexpon négy fiatal szakács, Dalnoki …

Azonnali hatállyal bezárják a vendéglátóhelyeket, ha ezeket a lépéseket nem teszik meg. I.rész

Győrben, a Magyar Kereskedelmi és Iparkamara épületében kerekasztal-beszélgetést tartottak Szalai Zoltán, az Élelmiszer Kereskedelmi Szakmai Osztály alelnöke vezetésével. A téma az új, adatszolgáltatási rendelet volt. A beszélgetés első és utolsó pontjaként hangzott el a jelen pillanatban legfontosabb feladat, aminek a határideje lejárt, de a pótlási lehetőség vége is vészesen közeleg. Azaz, aki nem tett eleget …

Holdhal,

Két autónyi méretű halat fogtak

Gigantikus, 3,2 méter hosszú, 2,9 méter széles és két tonna súlyú holdhal akadt egy tonhalat halászó hajó hálójába a spanyolországi Ceuta partjainál – számolt be róla a Telex. Enrique Ostale tengerbiológus közlése szerint, az egyed rekordméretűnek számít a régióban. A faj (Mola mola) a sebezhető kategóriába tartozik, Európában nem fogyasztható. A halat előbb a hajó …