{"version":"20240116","show_thumbnails":false,"show_date":true,"show_context":true,"layout":"grid","headline":"Related","items":[{"id":4572,"url":"https://blog.matusz-vad.hu/argentin-hatszin-steak-konfitalt-fokhagymas-paszternakkrem-kakukkfuves-jus/","url_meta":{"origin":11127,"position":0},"title":"Argent\u00edn h\u00e1tsz\u00edn steak, konfit\u00e1lt fokhagym\u00e1s pasztern\u00e1kkr\u00e9m, kakukkf\u00fcves jus","author":"Matusz-Vad","date":"j\u00fanius 26, 2021","format":false,"excerpt":"Hozz\u00e1val\u00f3k: Kattintson az \u00f6sszetev\u0151re, ha szeretn\u00e9 kipr\u00f3b\u00e1lni marha h\u00e1tsz\u00edn friss ARG szeletelt 200-250 grpasztern\u00e1k kocka DARTAfokhagyma tiszt\u00edtott DARTAsalottahagymaol\u00edvaolaj extra sz\u0171z BOSSOfriss rozmaringvaj 82% AMMERLANDtejsz\u00edn f\u0151z\u0151 20% FRISCHLIv\u00f6r\u00f6sboros jus BONEMASTERSfriss kakukkf\u0171b\u00e9bi r\u00e9paz\u00f6ldsp\u00e1rga DARTAs\u00f3frissen \u0151r\u00f6lt bors Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s: A pasztern\u00e1kkr\u00e9mhez el\u0151sz\u00f6r k\u00e9sz\u00edts\u00fck el a konfit\u00e1lt fokhagym\u00e1t. /konfit\u00e1l\u00e1s r\u00f6viden: zsirad\u00e9kban s\u00fct\u00e9s, hossz\u00fa ideig alacsony\u2026","rel":"","context":"In "Receptek"","block_context":{"text":"Receptek","link":"https://blog.matusz-vad.hu/category/receptek/"},"img":{"alt_text":"","src":"https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2021/06/ARG-hatszin-scaled-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2021/06/ARG-hatszin-scaled-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2021/06/ARG-hatszin-scaled-1.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2021/06/ARG-hatszin-scaled-1.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2021/06/ARG-hatszin-scaled-1.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2021/06/ARG-hatszin-scaled-1.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":4518,"url":"https://blog.matusz-vad.hu/steak-a-grillen-a-vilag-legjobb-steak-receptjei/","url_meta":{"origin":11127,"position":1},"title":"STEAK A GRILLEN- a vil\u00e1g legjobb steak receptjei","author":"Matusz-Vad","date":"j\u00fanius 22, 2021","format":false,"excerpt":"A f\u00e9rfiak egyik \u00e1lma eg\u00e9szen biztosan, egy k\u00f6zepesen \u00e1ts\u00fclt, hatalmas steak frissen elk\u00e9sz\u00edtve, munka ut\u00e1n egy poh\u00e1r hideg s\u00f6rrel. Hogy az \u00e1lmuk hogyan folytat\u00f3dik, azt nem tudom, de a legjobb steak recepteket igen. A steak ma m\u00e1r az egyik legn\u00e9pszer\u0171bb h\u00fas\u00e9tel, ami t\u00f6bbs\u00e9g\u00e9ben grillen k\u00e9sz\u00fcl. Biztosan tudom, hogy nem csak\u2026","rel":"","context":"In "Uncategorized @hu"","block_context":{"text":"Uncategorized @hu","link":"https://blog.matusz-vad.hu/category/uncategorized-hu/"},"img":{"alt_text":"","src":"https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2021/06/image005-scaled-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2021/06/image005-scaled-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2021/06/image005-scaled-1.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2021/06/image005-scaled-1.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2021/06/image005-scaled-1.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2021/06/image005-scaled-1.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":39490,"url":"https://blog.matusz-vad.hu/kollazs-budapest/","url_meta":{"origin":11127,"position":2},"title":"Gy\u0151rffy \u00c1rp\u00e1d \u00e9s a Koll\u00e1zs \u00c9tterem \u2013 10 \u00e9ve a magyar gasztron\u00f3mia \u00e9lvonal\u00e1ban","author":"Matusz-Vad","date":"\u00e1prilis 1, 2025","format":false,"excerpt":"A Budapesten tal\u00e1lhat\u00f3 Koll\u00e1zs \u2013 Brasserie & Bar 2015-\u00f6s nyit\u00e1sa \u00f3ta a Four Seasons Hotel Gresham Palace ikonikus gasztron\u00f3miai helysz\u00edne. A klasszikus francia bisztr\u00f3hangulat \u00e9s a magyar kulin\u00e1ris hagyom\u00e1nyok tal\u00e1lkoz\u00e1s\u00e1b\u00f3l sz\u00fcletett \u00e9tterem az elm\u00falt \u00e9vekben a f\u0151v\u00e1rosi vend\u00e9gl\u00e1t\u00e1s egyik meghat\u00e1roz\u00f3 szerepl\u0151j\u00e9v\u00e9 v\u00e1lt. 2024-ben a Michelin-aj\u00e1nl\u00e1s elnyer\u00e9se is bizony\u00edtja, hogy a\u2026","rel":"","context":"In "\u00c9ttermek \u00e9s S\u00e9fek"","block_context":{"text":"\u00c9ttermek \u00e9s S\u00e9fek","link":"https://blog.matusz-vad.hu/category/ettermek/"},"img":{"alt_text":"","src":"https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2025/03/150601-BAR-PHO-Kollazs-Etterem178547-1_C-scaled.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2025/03/150601-BAR-PHO-Kollazs-Etterem178547-1_C-scaled.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2025/03/150601-BAR-PHO-Kollazs-Etterem178547-1_C-scaled.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2025/03/150601-BAR-PHO-Kollazs-Etterem178547-1_C-scaled.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2025/03/150601-BAR-PHO-Kollazs-Etterem178547-1_C-scaled.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https://i0.wp.com/blog.matusz-vad.hu/wp-content/uploads/2025/03/150601-BAR-PHO-Kollazs-Etterem178547-1_C-scaled.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]}]}