Nem csak nagy, de ütős is!

Ha Fokváros lakóit megkérdeznénk, mi a legautentikusabb helyi specialitás, a legtöbben valószínűleg a Gatsbyt mondanák. Ez egy hosszú, bagett-jellegű, keskeny fehér vekni, megtöltve kolbászhoz hasonló felvágottal, esetleg masala steakkel, tintahallal vagy csirkehússal, mellé kerül még sült krumpli piri-piri- vagy paradicsomszósz, sajt, tojás és saláta. Kétkezes szendvics, nagyon éhesen érdemes csak egyedül nekilátni, egyébként általában el …

A francia kenyerek királynője

A bagett nem véletlenül lett Franciaország szimbóluma, a hosszúkás kenyér eredete szorosan kapcsolódik az ország történelméhez. A francia forradalom idején ugyanis hoztak egy rendeletet, mely szerint minden embernek ugyanazt a kenyeret kell ennie, akár gazdag, akár szegény: „Mostantól minden péknek egyforma kenyeret kell sütnie, az Egyenlőség Kenyerét.” Az ikonikussá vált ennivaló a napóleoni háborúk idején …