Entdecken Sie die einzigartigen Aromen Österreichs!
Unser Land bietet vielfältige Freizeitmöglichkeiten für den Inlandsurlaub, egal ob Erholungsurlaub oder abenteuerliche Touren. Atemberaubende Berghänge, Seen mit kristallklarem Wasser und Stadtbesuche voller kultureller Erlebnisse erwarten uns auch diesen Sommer.
Aber warum entscheiden sich dieses Jahr viele Menschen für den Inlandsurlaub?
Laut ÖAMTC plant fast die Hälfte der Österreicher in diesem Jahr einen Inlandsurlaub. Das ist zwar weniger als im Vorjahr, aber immer noch ein erheblicher Anteil der Befragten. Gründe dafür sind die Angst vor einer weiteren Covid-Welle sowie die Ungewissheit des Krieges in der Ukraine, auch aus finanziellen Gründen entscheiden sich viele für einen Urlaub in der Heimat.
Weniger überraschend wirken sich aktuelle Preisentwicklungen stark auf die Urlaubsstimmung und natürlich auch auf das Budget aus. Die durchschnittlichen Reisekosten für einen Auslandsurlaub liegen bei rund 1.000 € pro Person, bei Familien mit Kindern liegt der Schnitt ca 200 € tiefer. Der Preis für Flugtickets ist bereits um 45 % höher als im letzten Jahr, selbst wenn wir mit dem Auto reisen, werden wir mit den steigenden Treibstoffpreisen konfrontiert.
Hier kommt Österreichs Anziehungskraft ins Spiel: eine Vielfalt an Veranstaltungsorten und Programmen sowie hervorragende Freizeitmöglichkeiten für Paare und Familien gleichermaßen. Darüber hinaus hat sich unser Land in den letzten Jahren zu einem wahren Gourmetland entwickelt, in dem besondere Aromen und kulinarische Erlebnisse darauf warten, von uns entdeckt zu werden.
Urlaub in Wien
Unsere Hauptstadt ist eines der beliebtesten Touristen Ziele Europas, denn ihre imposanten Monumente, eleganten Paläste, weltberühmten Museen und einzigartigen Kirchen garantieren unzählige Sehenswürdigkeiten. Darüber hinaus ist Wien als Welthauptstadt der Musik reich an kulturellen Programmen. Das Donauinselfest findet jeden Sommer statt, das größte kostenlose Open-Air-Festival Europas, bei dem alle Musikrichtungen vertreten sind und jedes Jahr zieht es mehr als drei Millionen Besucher an.
Auch Europas größtes Tanzfestival ist mit Wien verbunden, fast die gesamte internationale Tanz- und Performanceszene nimmt am ImPulsTanz Festival teil. So zieht den ganzen Sommer über die multikulturelle, bunte Atmosphäre in die Stadt ein.
Nicht zu vergessen sind die kulinarischen Genüsse, denn Wien ist nicht umsonst bekannt für seine weltberühmte Gastronomie. Die größten Botschafter der Wiener Küche sind die goldgelben Wiener Schnitzel, verschiedene leckere Kuchen, die berühmte Sachertorte und diverse Kaffeespezialitäten.
Auch Rindfleisch ist nicht wegzudenken in der Wiener Gastronomie, der Tafelspitz hat in der Großstadt eine lange Tradition. Außerdem ist alles was Paniert ist sehr beliebt, nicht nur das Wiener Schnitzel. Paniertes Hähnchen oder paniertes Karree wird gerne mit Wiener Kartoffelsalat gereicht.
Urlaub in Niederösterreich
Niederösterreich ist eines der größten und meistbesuchtesten Regionen. Dichte Wälder, romantische Weinberge, das Donautal mit seinen Seen und Bächen prägen sein spannendes Mikroklima. Es ist geprägt von malerischen Landschaften und Ausflugszielen sowie mehreren Meisterwerken der europäischen Barockarchitektur, wie der Stift Melk, Klosterneuburg, der Prunkbau oder auch der Park von Schloss Hof.
Auch kulinarisch ist es eine wahre Fundgrube in Niederösterreich. Mehr als die Hälfte der ungarischen Weinanbaugebiete befinden sich hier, das Donautal ist auch ein ideales Zuhause für unzählige Obstplantagen; Birnen, Pfirsiche. Durch die Nähe zu Seen, Bächen und der Donau sind natürlich auch Fischgerichte sehr beliebt, wie zum Beispiel in Butter gebratene Forelle mit Zitrone und Petersilie. Wildfleisch ist ebenfalls weit verbreitet, wie Fasan im Speckmantel oder Wildschweinbraten. Unter den Desserts ist Strudel mit Schlagsahne ein Muss.
Urlaub im Burgenland
Das Burgenland lockt mit spannenden Programmen, vor allem ein Erlebnis für Kulturinteressierte, auch gemütliche Weinfeste, Open-Air-Theater sowie Konzerte und Festivals bringen Farbe in den Sommer. Die Umgebung des Neusiedlersees und des Nationalparks Neusiedlersee sowie die hügelige Region der steirischen Grenze sind voller Naturwunder und toller Ausflugsziele.
An kulturellen Sehenswürdigkeiten mangelt es nicht, denn das Schloss Esterházy liegt im Herzen von Eisenstadt und sein Haydnsaal ist aufgrund seiner hervorragenden Akustik Schauplatz vieler Konzerte. Das Schloss Lockenhaus ist ein Muss für Geschichtsliebhaber, ebenso wie das Schloss Güssing.
Die burgenländische Gastronomie ist geprägt von schwereren Gerichten wie Bratwürsten, Würsten, Eintöpfen und Gulasch. Eine Spezialität, die man ausprobieren muss, sind Ritzinger Reindls, die aus Schweinefleisch, Pilzsauce und Kartoffelnudeln bestehen. Auch Fischgerichte, Fischplatte mit Kartoffelnudeln oder scharfer Fischpaprika sind weit verbreitet. Gefischt wird Burgenlanderwels, Barsch, Aal, Forelle und Karpfen, die stehen regelmäßig auf der Speisekarte.
Die Bedeutung beim Inlandsurlaub für die Gastronomen
Vielleicht können wir sagen, dass die Inhaber in der Hotellerie und im Tourismus am stärksten von der Covid-Epidemie betroffen sind. Längere oder kürzere Schließungen und Beschränkungen haben viele gezwungen, dauerhaft zu schließen oder sind mit ernsthaftem Arbeitskräftemangel konfrontiert. Die Lösung und gleichzeitig Priorität für Restaurants ist natürlich die maximale Qualität für die Gäste und der menschlichen Führung vom Personal, um die vorhandenen wertvollen Arbeitskräfte zu halten. Mit unserem Inlandsurlaub können wir nicht nur unsere Haushaltskasse schonen, damit stützen und stärken wir unsere heimischen Betriebe für eine Wiedereröffnung.
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