Die Saison für Pfifferlinge ist schmerzlich kurz, aber zum Glück kann man sie das ganze Jahr über tiefgefroren genießen. Jetzt habe ich ein unverwüstliches, köstliches, cremiges Rezept für Sie, das in Rekordzeit zubereitet ist!
Zutaten:
Salz, Pfeffer
Frisches Petersiliengrün
Vorbereitung:
Leicht gesalzenes Wasser zu den Nudeln geben. A Champignons In der Zwischenzeit nach Belieben waschen und hacken. Den Knoblauch etwas zerdrücken und in etwas Öl anbraten. Die Pfifferlinge dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und 8-10 Minuten köcheln lassen. Etwas Sahne dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. geriebener Parmesan, dann die anderthalb Minuten gekochten Spaghetti aus dem Nudelwasser schöpfen. Leicht schwenken und sofort servieren. Mit Parmesanspänen bestreuen und mit frischen grünen Kräutern garnieren.
