Da die Zahl der fleischlosen Gäste jedes Jahr steigt, müssen wir ihnen kreative, schmackhafte und schön präsentierte Gerichte anbieten. Diesmal lernen Sie die pflanzlichen Produkte von Beyond Meat aus 100% kennen und erfahren, wie Sie sie ganz einfach in Ihr Menü integrieren können.
Beyond Meat wurde 2009 gegründet, um Pionierarbeit bei der Entwicklung der pflanzliche Fleischsorten Ihre Produkte sehen aus, kochen und schmecken wie ihre tierischen Vorbilder und sind gleichzeitig umweltfreundlich. Besuchen Sie bei Fleisch tierischen Ursprungs Durch die Umstellung auf pflanzliche Proteine kann das Unternehmen vier wachsende globale Probleme positiv beeinflussen: die menschliche Gesundheit, den Klimawandel, die Begrenzung der natürlichen Ressourcen und den Tierschutz. Heute ist Beyond Meat ein globales Eiweißunternehmen mit Produkten, die in mehr als 80 Ländern und rund 191.000 Einzelhandels- und Gastronomiebetrieben erhältlich sind. Beyond Meat trägt dazu bei, den Verbrauchern köstliches, nahrhaftes und nachhaltiges pflanzliches Eiweiß in einem noch nie dagewesenen Ausmaß anzubieten.
Geschmack, Textur und Umwelt
Durch die schnelle und unermüdliche Innovation von Beyond Meat werden die Produkte der Marke ständig erneuert und verbessert, um sich vollständig von der Konkurrenz abzuheben. Die Produkte von Beyond Meat bieten den gleichen saftigen, fleischigen Geschmack und die gleiche Textur wie Tierfleisch. Sie sind alle aus hochwertigen pflanzlichen Zutaten hergestellt, cholesterinfrei und ohne Zusatz von Antibiotika oder Hormonen.
“Wir von Beyond Meat glauben, dass kleine Veränderungen im Alltag, wie die Umstellung des Proteins in der Mitte des Tellers auf pflanzliches Fleisch, einen positiven Einfluss auf unseren Planeten haben können.” - sagte Ben Van Looij, Vertriebsleiter EMEA. “Wir wissen, dass unsere Kunden eine kompromisslose Lösung suchen, wenn es um den Geschmack geht. Deshalb bemühen wir uns, eine Vielzahl von vollwertigen Fleischprodukten auf pflanzlicher Basis für unterschiedliche Essensanlässe anzubieten. Unser Ziel ist es, Fleischfresser, Flexitarier, Vegetarier und Vegetarierinnen zu versorgen. für Veganer”.”
Die Produktion von pflanzlichem Fleisch ist viel nachhaltiger als die von tierischem Fleisch. Eine Studie der Universität Michigan hat gezeigt, dass der Original American Beyond Burger 991TTP3T weniger Wasser, 931TTP3T weniger Land, fast 501TTP3T weniger Energie und 901TTP3T weniger Treibhausgase verbraucht als ein 250 Gramm schwerer amerikanischer Rindfleisch-Burger.
Jenseits von Burger
Ein pflanzlicher Burger, der nicht nur wie Rindfleisch aussieht, sondern sich auch wie Rindfleisch verhält. Er hat einen saftigen, fleischigen Geschmack, bietet aber die Vorteile einer pflanzlichen Mahlzeit mit 19 g Eiweiß. Diese köstliche Fleischpastete ist cholesterinfrei und wird selbst den größten Fleischfresser begeistern.
Jenseits der Wurst
Die leckere Wurst eignet sich ebenso gut für herzhafte und gesunde Gerichte wie Eintöpfe oder Gulasch, oder Sie können sie einfach in Scheiben schneiden, zu Nudeln geben oder als Pizzabelag verwenden.
Jenseits von Meatball
Da immer mehr Menschen auf der Suche nach schmackhaften pflanzlichen Alternativen sind, die sich leicht zubereiten lassen, sind die Beyond-Fleischbällchen bequem vorgewürzt erhältlich. Dieses Produkt wird mit italienischen Kräutern wie Rosmarin, Salbei und Oregano noch schmackhafter gemacht. Ihre Vielseitigkeit macht sie zu einer ausgezeichneten Wahl für Gerichte wie Pasta, Sandwiches, Pizza oder Suppen.
