Ja, so etwas gibt es. Das war mir neu, und obwohl der Name recht einprägsam ist, habe ich ihn nachgeschlagen. Flexitarian (das Wort ist eine Kombination aus dem englischen flexible und dem vegetarisch das liebe Kind der Worte) ist jemand, dessen Ernährung weitgehend aus Anlage aber manchmal konsumiert Fisch oder FleischSie ist also in dieser Frage flexibel.
Millionen von Briten wollen umweltbewusster leben Gemüse im Jahr 2021 essen wird.
In einer Umfrage unter 2 000 Personen setzten sich 31% mehr Menschen das Ziel, sich so oft wie möglich fleischfrei zu ernähren, als im letzten Jahr, und die Londoner waren die überwältigende Mehrheit derjenigen, die die Frage mit Ja beantworteten. Ein großer Teil der Befragten entschied sich aus Gründen des Umweltschutzes und der Nachhaltigkeit dafür, eine weitere große Gruppe wegen der Präsenz in den sozialen Medien.
Jeder Fünfte, der an der Umfrage teilgenommen hat, möchte, dass auf seiner Social-Media-Plattform sichtbar ist, dass er seinen Beitrag zum Veganuary leistet, vegetarisch Januar), und 45% Menschen haben nicht das Bedürfnis, jeden Tag Fleisch zu essen.
Die Umfrage wurde von der Burger-Marke Rustlers initiiert. Ein Sprecher des Unternehmens sagte: „In den letzten Jahren haben viele Menschen ihren Lebensstil geändert, neue Ernährungsgewohnheiten angenommen und ihren Fleischkonsum deutlich reduziert. Und der erste Monat des Jahres war schon immer sehr beliebt, wenn es darum ging, neue Dinge auszuprobieren.”
Der Ernährungspsychologe Greg Tucker sagt: „Der Januar ist immer ein Neuanfang und die Menschen sind motivierter, etwas Neues und Anderes auszuprobieren. Immer mehr Menschen verzichten auf Fleisch und stellen auf eine flexible Ernährung um, weil das besser für den Planeten ist. Es geht nicht mehr darum, was man nicht essen sollte, sondern wie man sich besser ernährt.”
Quelle: independent.co.uk
