Zu Ehren der Wildsaison haben wir Ihnen dieses Mal eine echte Spezialität mitgebracht, nämlich Hammelgulasch. Er ist sehr einfach und noch leckerer, Sie werden sehen!

Was ist das Geheimnis eines perfekt gekochten Hammelragouts? Natürlich eine gute Gesellschaft, das Feuer und natürlich die Premium-Qualität Zutaten. Wenn es nach uns geht, können Sie den letzten Punkt abhaken!

Folgen Sie unserem Chefkoch Schritt für Schritt und kochen Sie gemeinsam für die Familie!  

Zutaten für 4 Personen:

Zubereitung des Hammelragouts:

Guten Appetit! 

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Ihr offizieller Beruf ist PR-Marketing, den sie an der BGE-Fakultät für Außenhandel absolviert hat, aber das Leben hat sie immer zum Schreiben geführt, und sie arbeitet seit 7 Jahren in diesem Bereich. Von klein auf ist sie eine Feinschmeckerin, die gerne kocht und auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen und Trends immer wieder lokale Restaurants besucht. Zuvor arbeitete sie zwei Jahre lang als Journalistin und Redakteurin für Street Kitchen und wurde dann eine der verantwortlichen Redakteure für das große Vega-Buch. Im Mai 2022 kam er als Chefredakteur zu Matusz-Vad. Zusätzlich zu seinen Aufgaben bei Chef Inspiration ist er auch für das kreative Schreiben in der Marketingabteilung des Unternehmens verantwortlich. Er ist seit sechs Jahren Vegetarier und außerdem ein Fan von Käse und Wein.

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