Während die westliche Welt mit der Wirtschafts- und Finanzkrise zu kämpfen hat, boomt der Markt für Luxusgüter und -dienstleistungen. Der Besuch der coolsten Bars und Restaurants gehört zum goldenen Leben dazu: Hier sind die teuersten Restaurants der Welt von heute.
A KTCHNrebel hat Anfang dieses Jahres eine neue Liste von Luxusrestaurants veröffentlicht. Restaurants, in denen die Mahlzeiten in einem luxuriösen Ambiente serviert werden, wie eine Bühnenshow. Wo sie mit so großen Teams arbeiten, dass ein einziger um Ihre Gäste zu beeindrucken mehrere Restaurantmitarbeiter, und wo die Erfahrung ist geht weit über das Essen hinaus. Überraschenderweise gibt es in Dubai keine Restaurants, die zu den teuersten der Welt gehören, obwohl die Emirate in den letzten Jahren von einer großen gastronomischen Begeisterung erfasst worden sind.
Astronomische Preise auf Ibiza
Sublimotion von Paco Roncero (Spanien, Ibiza)
Auf Ibiza ist das Hard Rock Hotel seit fast zehn Jahren die Heimat von Paco Roncero. Es bietet nur 12 Gästen pro Nacht Platz und kostet rund 1.900 € (720.000 Forint) für eine Person für ein Abendessen, einschließlich Champagner und Wein.
Es lohnt sich, die Instagram-Seite des Restaurants zu besuchen, um einen Blick in die Welt von Sublimotion zu werfen, die mit Farben und Neonlichtern verzaubert, in der man Molekularküche und VR-Brillen (Virtual Reality) genießen kann. Das gastronomische Erlebnis, das bis zum letzten Handgriff choreografiert ist, wird neben den Aromen und Sehenswürdigkeiten von einem kompletten Musikprogramm begleitet. Abends treffen die Welten der kulinarischen Kunst in ihrer besten Form, die fortschrittlichsten Kochtechniken, Kunst und Shows aufeinander.
Unter Kunstschätzen
Guy Savoy de Paris (Frankreich, Paris)
Das Hôtel de la Monnaie, ein Luxushotel in Paris, beherbergt eine der besten gastronomischen Einrichtungen Frankreichs. Das Prestige dieses traditionsreichen Restaurants wurde in den letzten Wochen von der Tatsache überschattet, dass französische Kochlegenden hat seinen dritten Michelin-Stern verloren, den es seit mehr als zwanzig Jahren innehatte, Daher hat das Restaurant jetzt „nur” zwei Sterne.
Sie können auch ein vegetarisches Menü anfordern
Im Guy Savoy de Paris wird die Elite der Gäste in sechs Speisesälen bewirtet. Die Räume sind nicht nur prunkvoll eingerichtet, sondern auch mit zeitgenössischen Gemälden und Skulpturen dekoriert, von denen viele dem Milliardär und Geschäftsmann François Pinault gehören, der sie dem Sternekoch geliehen hat, um das Ambiente seines Restaurants zu verschönern. Das 13-Gänge-Menü ist eine Hommage an die französische Küche und kostet pro Person rund 600 Euro, also 230.000 Forint, und es ist bekannt, dass man in einem Restaurant wie diesem leicht so viel für erstklassige Getränke ausgeben kann. Interessant ist, dass Gordon Ramsay sein Handwerk einst im Guy Savoy gelernt hat.
Per Se, New York - USA
Das drittteuerste Restaurant der Welt bietet ebenfalls französische Küche mit amerikanischem Einschlag. Das Per Se befindet sich in einem Wolkenkratzerkomplex in Manhattan im gehobenen Einkaufszentrum Shops at Columbus Circle, zu dem auch das Deutsche Bank Center gehört.
Laut der Website des Chefkochs und Inhabers Thomas Keller ist er der erste und bisher einzige in Amerika geborene Koch, der zweimal drei Michelin-Sterne erhalten hat. Sein anderer Drei-Sterne-Koch ist The French Laundry in San Francisco. Die Degustationsmenüs des eleganten Restaurants mit Blick auf den Central Park beginnen bei 355 $ (etwa 130.000 Forint), aber wenn Sie eine Reihe von Extras verlangen, kann es für einen einzelnen Gast doppelt so viel kosten.
Die Zweitplatzierten der Top 7:
4. ultraviolett von Paul Pairet - China, Shanghai
5. der Tisch des Küchenchefs im Brooklyn Fare - USA, New York
6. masa - USA, New York
7. kitcho - Japan, Kyoto
