Eine weitere sehr erfolgreiche Veranstaltung fand in der Musterküche des Matusz-Vad-Standorts in der Hauptstadt statt. Diesmal standen Aviko-Produkte auf der Speisekarte, und es gab insgesamt 10 spannende Gerichte zu probieren. Die Präsentation wurde von Jevgeni Generalov aus Estland gehalten, dem Gewinner der letztjährigen Aviko Master Chef Challenge. Mit seinen Gerichten nahm er die Gäste mit auf eine echte Reise um die Welt. Unter anderem bereitete er Gerichte aus Indien, Asien, Südamerika und sogar Litauen zu.
Für diejenigen, die im Gastgewerbe arbeiten, ist das in den Niederlanden ansässige Unternehmen Aviko Produkte. Das Unternehmen ist heute einer der anerkanntesten Akteure auf dem globalen Markt für Qualitätskartoffelprodukte. Mit einem Portfolio von Premium-Pommes frites und Spezialitäten in jeder erdenklichen Form umfasst es nun auch eine breite Palette von Vorspeisen, darunter den Star der Dessertkategorie, die spanische Churros ist. Ihre vorgefertigten, tiefgefrorenen Produkte sparen nicht nur Zeit und Energie, sondern garantieren auch ein gleichbleibendes Geschmacks- und Qualitätserlebnis. Hauptziel der Veranstaltung war es, die äußerst vielfältigen Einsatzmöglichkeiten dieser Produkte zu präsentieren. Außerdem sollte sie Anregungen für Servier- und Geschmackskombinationen liefern.
Vom Straßenessen bis zum Bistro
Zu den geladenen Gästen gehören die wichtigsten Partner von Matusz-Vad und ihre Unterstützer Unternehmen und technische Köche waren ebenfalls anwesend. Aviko wurde unter anderem von seinem kaufmännischen Leiter Tibor Pauer vertreten, und die fast zweistündige Präsentation in englischer Sprache wurde von der Marketingspezialistin Boglárka Nyilas übersetzt. Die zweistündige Präsentation begann mit der Rote-Bete-Suppe von Jevgeni, die für die Zubereitung der 2023 Aviko Meisterkoch-Herausforderung den ersten Platz im weltweiten Wettbewerb. Als reichhaltige Beilage zur erfrischenden, farbenfrohen Sommersuppe wurde dieses Mal der Käse des Unternehmens gratinje serviert. Es war ein großartiges Beispiel dafür, wie vielfältig bestimmte Produkte verwendet werden können, und es verdeutlichte auch die Tatsache, dass eine Kartoffelzubereitung nicht nur als Beilage, sondern auch als hochwertiges Hauptgericht betrachtet werden kann.
Mit Aviko um die Welt
Auf den ersten Gang folgten 8 verschiedene Gerichte. Dazu gehörten ein asiatischer Salat, spanische Patatas Bravas, ein neu interpretiertes dänisches Smørrebrød-Sandwich sowie eine italienisch angehauchte Pizza und Makkaroni-Prosciutto-Cupcake. Unabhängig von der Nationalität oder dem Profil der Küche können die Produkte von Aviko problemlos in die Speisekarte eines jeden Restaurants aufgenommen werden, von Food Trucks bis hin zu Bistros. Die wachsende Zahl von, vegan Gäste, die eine Diät im Nuggets auf pflanzlicher Basis mit Hühnergeschmackmit dem -. A mit Meeresfrüchten Ceviche kann mit einem würzigen Chili-Käse-Biss auf eine neue Ebene gehoben werden. Die Süßkartoffelspalten wurden durch Limette und Kardamom zum Verrücktwerden gebracht: gefüllte Pommes frites mit pikanter Sauce. Zur Freude der Gäste wurde das Essen mit einem köstlichen Dessert im Glas abgerundet. Zur Freude der Gäste wurde das Essen mit einem köstlichen Dessert aus Pommes frites abgerundet. Mascarpone, sowie Kaffee-Schokolade und Himbeersahne, und als „Löffel” Avikos neue XXL (gerade) churrosa bedient.
Aviko ist nicht nur ein Lieferant, sondern auch ein zuverlässiger Partner. Das Unternehmen weiß, dass sich das Gastgewerbe in einer dynamischen und herausfordernden Zeit befindet und bietet seinen Kunden flexible Lösungen und individuelle Unterstützung. Ob es sich um ein spezielles Konzept, eine Sonderbestellung oder Unterstützung bei der Menüplanung handelt, Ihre Produkte helfen uns, jedem Gast ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis zu bieten.
