In der Altersgruppe der 40- bis 59-Jährigen gaben 85% der Befragten an, täglich Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen, wobei die Mehrheit 2-3 Arten von Nahrungsergänzungsmitteln zu sich nahm, wie eine nationale Umfrage ergab. Die Forscher fragten die Menschen auch, was sie über die Rolle und die Auswirkungen von Nahrungsergänzungsmitteln denken. Ein Drittel der Befragten war der Meinung, dass sie eine wichtige Rolle bei der Heilung von Krankheiten spielen, und nur wenige wussten, dass sie auch als Lebensmittel eingestuft werden. Dieses Mal hat die Nationale Behörde für die Sicherheit der Lebensmittelkette (Nébih) Nahrungsergänzungsmittel unter die Lupe genommen.
Änderung der Essgewohnheiten
Die Ernährungsgewohnheiten ändern sich ständig, und es werden immer neue Produkte auf den Markt gebracht. Typischerweise werden auch in diesem Bereich die Trends, die unsere Gewohnheiten bestimmen. Eine vom Nationalen Amt für die Sicherheit der Lebensmittelkette (Nébih) durchgeführte Umfrage hat jedoch gezeigt, wo die Lücken liegen. Obwohl Nahrungsergänzungsmittel zu einem Teil unserer Einkaufsgewohnheiten geworden sind, wissen nur wenige Menschen wirklich, wie sie zu verwenden sind. Die Umfrage, an der rund 500 Personen teilnahmen, befasste sich mit den Gewohnheiten und Kenntnissen der Bevölkerung beim Kauf und Konsum von Nahrungsergänzungsmitteln. Auch die Frage nach den Erfahrungen der Verbraucher mit den verschiedenen Produkten ist ein wichtiges Thema. Produktkategorienüber.
Wer ein Nahrungsergänzungsmittel einnimmt
Die Umfrage ergab, dass die Verbraucher in der Regel weiblich sind (70%), wobei die Altersgruppe der 40- bis 59-Jährigen am aktivsten ist. 85% der Befragten gaben an, täglich Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen, die meisten davon 2-3 verschiedene. Von denjenigen, die bereits Kinder haben, geben fast 73% der Befragten ihren Kindern auch diese Art von Produkten. Es ist auch wichtig zu wissen, dass der durchschnittliche Betrag, der für Nahrungsergänzungsmittel ausgegeben wird, zwischen 5 und 15 Tausend Forint liegt. Am meisten werden Vitamine, Multivitamine und Mineralien konsumiert (95%), gefolgt von anderen immunstärkenden und gesundheitsfördernden Produkten (z. B. Omega 3,6) (51%).
Was ist für uns wichtig?
Von den von uns aufgeführten Produkteigenschaften war es am wichtigsten, dass das Produkt 100% natürliche Wirkstoffe enthält und in irgendeiner Form zertifiziert ist. Darüber hinaus bevorzugen die Befragten Produkte mit einer schnelleren Absorptionszeit, und es ist ihnen wichtig, dass sie allergenfrei, zuckerfrei und gentechnikfrei sind. Es ist auch wichtig, dass das Produkt als „organisch” zertifiziert ist und ungarische Inhaltsstoffe in 100% enthält. Vegane, glutenfreie und laktosefreie Eigenschaften waren nur für einen kleinen Teil der Befragten wichtig.
Gesunde Ernährung ist auch eine Option
Der Sinn der Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln besteht darin, unserem Körper Nährstoffe zuzuführen, die wir möglicherweise nicht in ausreichender Menge zu uns nehmen. Es stellt sich die Frage: Warum nicht?
Die Umfrage hat gezeigt, dass die Mehrheit der Verbraucher zwar die potenziellen Gefahren der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln kennt, sich aber nicht über deren Anwendungsbereich oder ihre tatsächlichen physiologischen Auswirkungen im Klaren ist. Aus diesem Grund arbeiten die Experten von Nébih derzeit an einem Leitfaden, der sich auf die wichtigsten Fragen konzentriert, die die Verbraucher beschäftigen.
Darüber hinaus ist auch eine achtsame Ernährung eine Lösung. Von Rohstoffen, die wir zur Herstellung von Lebensmitteln verwenden, sind alle wichtig für unseren Körper. Sie enthalten die Vitamine, Spurenelemente und Mineralien, die wir brauchen. Natürlich ist die Aktualität in dieser Hinsicht sehr wichtig, daher sind saisonale Zutaten Kaufen Sie. Frisches Gemüse und Obst der Saison sind allesamt Lösungen für die richtige Ernährung unseres Körpers. Den Rückmeldungen zufolge ist die wichtigste der am meisten „besprochenen” Eigenschaften von Nahrungsergänzungsmitteln, dass das Produkt 100% natürliche Wirkstoffe enthält und eine Art Zertifizierung hat. Wenn wir jedoch vernünftige und bewusste Entscheidungen über die Lebensmittel treffen, die wir essen, brauchen wir nicht unbedingt Nahrungsergänzungsmittel.
Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene, gesunde Ernährung. Eine Ernährung, die reich an Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und Eiweiß ist, kann die benötigten Nährstoffe liefern. Wenn es aus irgendeinem Grund nicht möglich ist, gesunde Zutaten zu verzehren, sind Nahrungsergänzungsmittel natürlich notwendig, aber das Ziel sollte sein, sicherzustellen, dass die Nährstoffe von hoher Qualität sind, egal ob es sich um Gemüse, Obst oder Fleisch handelt.#
von Tamás Budafoki / Airchef
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