Zwischen dem 17. und 24. Dezember wird die Straße der ungarischen Geschmäcker in Millenáris eine besondere Weihnachtsausgabe präsentieren, bei der neben der gastronomischen Messe auch Familienprogramme angeboten werden.
Neben den Fischgerichten liegt der Schwerpunkt der Messe auf gefülltem Kraut, von dem die Veranstalter mehr als ein Dutzend Sorten anbieten. Neben gefülltem Kraut nach einem Rezept aus dem 17. Jahrhundert können Sie gefülltes Kraut mit Cornflakes aus Satu Mare, gefülltes Kraut mit Knopf und Bogyiszló aus Siebenbürgen oder gefülltes Kraut mit Speck und Wurst aus Tura kosten.
Auf der Speisekarte stehen außerdem Zigeunerkraut mit Wildschweinfleisch, Karcag-Krautfleisch aus Schweinefleisch und veganes gefülltes Kraut aus Auberginen, Zucchini und roten Bohnen.
Auch die ungarischen Gewinner-Bejgli für 2021 werden auf der Messe erhältlich sein. Der diesjährige Gewinner in der Kategorie Nüsse war Andrea Simon und das Restaurant Trattoria di Sophia, während das Mohnbejgli der Szurgent Artisan Ice Cream Parlour and Confectionery (Péter Szurgent) als Mohnbejgli des Jahres ausgezeichnet wurde.
Der diesjährige Gewinner des Gourmet-Bejgli des Jahres war der Kuchen von Ildikó Cukrászda (Ildikó Urbán) aus Szarvas. Die Adventsperle wird aus traditionellem Bratislava-Teig hergestellt, gefüllt mit Mandel-Franc-Chipotle, gehackten, in Irsai-Brandy getränkten Preiselbeeren, geröstetem und gemahlenem schwarzen Sesam und einem Hauch von Zimt.
Neben der Gastro-Messe erwartet die Familien am Wochenende des Goldenen Sonntags und am 24. Dezember ein buntes Programm mit Aktivitäten. Am 17. Dezember kommt das Bethlehem der Messe aus Ajka, während am nächsten Tag die Bab Company mit Riesenpuppen, den Musikern von Sanyi Csoóri und einer Tanzfläche für Unterhaltung sorgt.
Am 19. Dezember organisiert die Stiftung für kultivierten Verkehr ein spielerisches Programm zur Verkehrserziehung für die ganze Familie mit dem Titel Mehr wissen - besser leben, und im Millenáris D findet ein Weihnachtskonzert der Ghymes-Band mit den Gastkünstlern Ildikó Piros, Erika Pápai und Csaba Pindroch statt. Am selben Tag, dem 24. Dezember, können die Kinder im Puppentheater Mancsi Fabók das Stück Wenn der Himmelskönig kommt sehen.#
Quelle: MTI
