Neugierig auf das einfachste Rezept der Welt für gegrilltes Welsfilet? Hier ist es!

Zutaten für 4 Personen:

  • 80 dkg Welsfilet
  • Salz, gemahlener Pfeffer
  • 1 dl Öl
  • 5dkg vaj
  • 1 kg dreifarbige Paprikaschoten

Das gegrillte Welsfilet zubereiten:

  • Die Welsfilets in 8 gleich große 10-dkg-Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und abstellen.
  • In dieser Zeit die Paprikaschoten gründlich waschen, halbieren, entkernen und in fingerbreite Stücke schneiden.
  • Einen Topf auf den Herd stellen und vorheizen. Das Öl hineingießen, die Butter dazugeben und den Fisch von beiden Seiten in einer Mischung aus beidem anbraten, bis er schön rot ist, etwa 4-4 Minuten.
  • Wenn Sie fertig sind, grillen Sie die Paprikaschoten in der gleichen Pfanne, legen Sie sie ästhetisch zusammen und grillen Sie sie in einer Pfanne. wir können essen ist!

Guten Appetit!

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