Hozzávalók:

Gyoza hússal töltve

Szójaszósz

Friss koriander

Szezámolaj

Rizsecet

Reszelt gyömbér

Csili

Reszelt fokhagyma

Újhagyma

Olivaolaj

Szezámmag

Elkészítés:

A mártogatóshoz finomra vágjuk a koriandert és a kimagozott csilit, majd összekeverjük a többi hozzávalóval. Tálalásig félretesszük.

Egy lábasban enyhén sós vizet forralunk. Belehelyezzük a fagyos tésztabatyukat és 3 percig kíméletesen főzzük. Egy serpenyőben olajat hevítünk, rátesszük a batyukat, és aranybarnára pirítjuk az aljukat. Azonnal, frissen tálaljuk. Frissen vágott újhagymával megszórjuk. Mellé adjuk a mártogatóst.

Partner für erfolgreiche Gastfreundschaft! Seit 1994 bedienen wir den ungarischen Gastronomiemarkt mit hochwertigen Zutaten, die speziell auf die Bedürfnisse von Gastronomiebetrieben, Hotels und Profiköchen zugeschnitten sind. Im Laufe der Jahrzehnte haben wir mehr als 10.000 zufriedene Kunden als zuverlässiger Partner unterstützt.