Nach unserer Vorführung von Backwaren mit mehreren Stationen wollten wir diesmal Hotels und Gastronomiebetriebe unterstützen, die sich für das Frühstück interessieren. Während der zweistündigen Präsentation wurden unsere hochwertigen Bäckereiprodukte ausgestellt, und unsere Gäste konnten auch das Beste aus der Souvlaki- und Dessertszene probieren.
Die ersten Frühlingsstrahlen bedeuten die Öffnung der Terrassen und den Beginn der Balatonsaison. Da die Problem des Arbeitskräftemangels wird immer dringlicher. Deshalb ist unser Unternehmen bestrebt, nicht nur bei Frisch- und Tiefkühlprodukten, sondern auch bei küchenfertigen Produkten die bestmögliche Qualität anzubieten. Diese ermöglichen es Großküchen nicht nur, kompromisslos hochwertige Mahlzeiten herzustellen, sondern auch Zeit, Geld und Energie zu sparen.
Die Veranstaltung, an der fast 70 Personen teilnahmen, wurde organisiert von Rotkäppchen-Schänke wurde von unseren bestehenden und künftigen Partnern aus den Komitaten Zala, Somogy und Veszprém ausgerichtet. Unser Hauptziel ist es, mit unseren Produkten nicht nur das Bewusstsein zu schärfen, sondern auch kompromisslose Lösungen für die Probleme von heute anzubieten. Darüber hinaus haben wir versucht, Produkte vorzustellen, die sowohl für das Buffetrestaurant am Plattensee mit wenigen Sitzplätzen als auch für das Hotel mit Hunderten von Gästen nützlich sein können. A zwei Wirte waren wieder zwei unserer technischen Köche, Ferenc Briák und Ferenc Székely.
Konzentration auf die wichtigste Mahlzeit des Tages
Ob ein riesiges Buffet oder ein nettes Eckbuffet Bäckerei wir sind uns alle einig, dass die erste Mahlzeit ein besonders prägendes Erlebnis für unsere Gäste sein kann. Daher sollte die Qualität von Brot, Baguette und Backwaren im Allgemeinen nicht auf die leichte Schulter genommen werden. Unser Unternehmen ist der einzige Händler in Ungarn, der das berühmte Europastraße süße und pikante Zubereitungen. Das in Spanien ansässige Unternehmen ist seit 30 Jahren führend auf dem Gebiet der Tiefkühlpasteten. Heute bietet es der Bäckereiindustrie in 22 Werken und 33 Vertriebsbüros in mehr als 80 Ländern weltweit unsere Produkte und unser Know-how an. Das umfangreiche Sortiment umfasst Sauerteigbrote, Bagels, Hamburgerbrötchen, ganze Kuchen, bunte Krapfen, glutenfreie Backwaren und warme Sandwiches, die alle mit außergewöhnlichem Know-how hergestellt werden. Dieses Mal haben wir köstliche Sofabrote mit Baguette, Käse und Ciabatta aus Bierteig kreiert. Und als Belag haben wir eine Vielzahl von Käsesorten und Kaiser Produkte bewertet werden können.
Salat ist nicht langweilig...
Dank der D'Arta für Ihre Produkte! Das belgische Unternehmen hat sich den Titel des Marktführers u. a. dank seiner einzigartigen Schockapplikationstechnik verdient. Ihr Obst, Gemüse und ihre Salate werden nicht nur nicht nass, sondern behalten auch ihren Geschmack, ihre Textur und nicht zuletzt ihren Vitamingehalt nach der Wärmebehandlung. Nun möchten wir Ihre Aufmerksamkeit auf ihre Salatmischung lenken, die für sich allein stehen kann, aber auch als Beilage, Basis oder als Ergänzung zu veganen Gerichten eine perfekte Wahl ist. Als Hommage an die klassischen Vorspeisen haben wir auch Auberginen- und Avocadocreme auf unsere Teller gebracht. Erstere basiert auf einem Originalrezept aus dem Wald von Eden, mit Buchenholz geräucherte Auberginenpulpe die jedes Restaurant dann auf seine eigene Kundschaft und sein eigenes Profil abstimmen kann. Die Website Avocadowürfel Dank seiner geringen Größe und der praktischen Verpackung ist er außerdem vielseitig einsetzbar, von Salaten über Sandwichbeläge bis hin zur beliebten Dip-Sauce.
Hauptgerichte und zubereitete Produkte
Italienisch Risotto ist ein beliebtes Gericht in Restaurants der mediterranen und mediterranen Küche, aber es ist zeitaufwändig und nicht weniger mühsam in der Zubereitung. Eine Nischenlösung für dieses Problem ist das Chirurgisches ein unfertiger Arborio, der verwendet werden kann, um kann die Vorbereitungszeit um ein Viertel verkürzen. In nur 5 Minuten hat unser kreativer Koch für unsere Gäste einen vollwertigen Risottoboden zubereitet, der dank unserer Grundbrühe aus der Dose, Ammerländer Butter und Forte Classico-Käse so tadellos war, als hätte er 20 Minuten geköchelt.
Von vorgerüstet und paniert Produkte sind für viele Küchen sicher eine Lebensader, und so wurde eine Vielzahl von Produkten serviert. Unsere Gäste konnten eine Reihe von Gerichten genießen, die exklusiv für uns nach unseren eigenen Rezepten zubereitet wurden Leber- und Blutwurst und Würstchen zum Aufbacken. Außerdem gab es Wiener Lende, Chicken Nuggets, Krabben im Brötchen, Seehecht und Schweinelende. Wie immer konnten die Gäste die Gerichte auf einem speziell vorbereiteten Bewertungsbogen bewerten.
Süßes kleines Nichts
Natürlich konnten wir niemanden ohne Nachspeise gehen lassen, und so gab es nicht weniger als fünf verschiedene Desserts zu probieren. Dazu gehörten ganze Schocks, geschnittene Kuchen, roh-vegane Köstlichkeiten und Glasdesserts. Bei letzteren war das Milram ein revolutionäres Produkt, haben wir Milchreis verwendet, der sowohl warm als auch kalt serviert werden kann. Zu den Kuchen gehörten Schokoladen-Streusel-Käsekuchen, Pflaumen-Butter-Streusel und Birnen-Schokoladenkuchen, die alle scheibenweise eingefroren wurden, so dass sie nicht nur bequem zu verwenden sind, sondern auch leicht zu berechnen sind, um Gewicht zu verlieren. Die Desserts der neuen Welle sind NATS vegane Süße was an sich schon schön ist, aber mit ein wenig Kreativität kann man daraus ein noch spektakuläreres Dessert machen. Zum Abschied haben wir unseren Gästen eine Geschenktüte mit unseren neuen PopDots-Doughnuts, glutenfreien Süßigkeiten und einem Laib Brot überreicht.
(Besonderer Dank gilt dem Rotkäppchen und seinen Mitarbeitern für die Bereitstellung des Veranstaltungsortes).
