V dňoch 17. až 24. decembra sa v Millenárise uskutoční špeciálna vianočná edícia Ulice maďarských chutí, kde bude okrem gastronomického veľtrhu v ponuke aj rodinný program.

Okrem jedál z rýb sa veľtrh zameria na plnenú kapustu, ktorej organizátori ponúkajú viac ako tucet druhov. Okrem plnenej kapusty podľa receptu zo 17. storočia môžete ochutnať plnenú kapustu s kukuričnými vločkami zo Satu Mare, plnenú kapustu s gombíkom a bogyiszló zo Sedmohradska alebo plnenú kapustu so slaninou a klobásou z Tury.
    

V ponuke bude aj cigánska kapusta s mäsom z diviaka, kapusta Karcag z bravčového mäsa a vegánska plnená kapusta z baklažánov, cukiet a červenej fazule.

Na veľtrhu budú k dispozícii aj víťazné maďarské bejgli na rok 2021. Tohtoročným víťazom v kategórii orechov sa stal Andrea Simon a reštaurácia Trattoria di Sophia, zatiaľ čo makové bejgli z dielne Szurgent Artisan Ice Cream Parlour and Confectionery (Péter Szurgent) získalo titul Makové bejgli roka.


Tohtoročným víťazom súťaže Gurmánske bejgli roka sa stal koláč Ildikó Cukrászda (Ildikó Urbán) zo Szarvasa. Adventná perla je vyrobená z tradičného bratislavského cesta, plnená mandľovou francovkou, nasekanými brusnicami namočenými v pálenke Irsai, opečenými a pomletými čiernymi sezamovými semienkami a štipkou škorice.

Okrem gastro jarmoku sa rodiny môžu tešiť na pestrý program aktivít počas víkendu Zlatej nedele a 24. decembra. Dňa 17. decembra príde jarmočný Betlehem z Ajky, zatiaľ čo nasledujúci deň bude spoločnosť Bab zabávať s obrovskými bábkami, hudobníkmi Sanyi Csoóri a tanečným parketom.

19. decembra zorganizuje Nadácia pre kultivovanú dopravu hravý rodinný vzdelávací program o bezpečnosti na cestách s názvom Vedieť viac - žiť lepšie a v Millenáris D sa uskutoční vianočný koncert skupiny Ghymes s hosťami Ildikó Piros, Erikou Pápai a Csabom Pindrochom. V ten istý deň, 24. decembra, sa deti môžu tešiť na predstavenie Ak príde nebeský kráľ v Bábkovom divadle Mancsi Fabók.#

Zdroj: MTI

Partner pre úspešné pohostinstvo! Od roku 1994 ponúkame na maďarskom gastronomickom trhu suroviny prvotriednej kvality, ktoré sú špeciálne prispôsobené potrebám gastronomických zariadení, hotelov a profesionálnych kuchárov. V priebehu desaťročí sme ako spoľahlivý partner podporili viac ako 10 000 spokojných zákazníkov.

Partnerské prepojenie

Sledujte nás!

INSTAGRAM

YOUTUBE