S príchodom jari sa rozbieha sezóna na nábreží, otvárajú sa terasy a čoraz viac ľudí hľadá rýchle, svieže a vzrušujúce spôsoby, ako sa dostať von. Preto sme tento rok opäť spustili našu StreetFood Roadshow, ktorá sa zameriava na trendy v oblasti streetfoodu, inovatívne riešenia a rýchle a kvalitné produkty na rok 2025. The Zen Garden - Bamboo Bistro a nám poskytol nádherné miesto.
Prezentácia s oblátkami začal - sortiment, ktorý dokonale zapadá do ponuky pouličného občerstvenia a zároveň oslovuje milovníkov miestnych chutí. Nasledovali chrumkavé, čerstvo upečené kúsky Aviko, vrátane mnohých Novinky z bola tiež prezentovaná.
Najväčším hitom podujatia bola jednoznačne Smash Burger ktoré sme tiež predviedli, ako ich pripraviť, tvarovať a podávať. Táto mimoriadne svieža, šťavnatá a rýchlo pripravená variácia burgeru je ideálnou voľbou nielen pre pouličné stánky s jedlom, ale aj pre hotelové kuchyne a bistrá.
Obe skupiny výrobkov ponúkajú riešenia, ktoré šetria čas a sú pripravené na použitie v kuchyni a pomáhajú riešiť čoraz väčší nedostatok pracovných síl v pohostinstve.
Hostiteľmi boli opäť naši technickí šéfkuchári Ferenc Briák a Ferenc Székely, ktorí nielen odovzdávali vedomosti o produktoch, ale aj pomáhali našim partnerom efektívne predstaviť produkty praktickými radami a nápadmi na servírovanie.
Našou prioritou je poskytovať rýchle, ale nekompromisné riešenia potrieb trhu. Vždy hľadáme produkty, ktoré našim partnerom šetria čas, prácu a zdroje - bez toho, aby sme znižovali kvalitu.
StreetFood Roadshow nie je len prehliadkou výrobkov, ale aj miestom stretnutí, kde sa rodia inšpiratívne nápady, skutočné kulinárske zážitky a nové kontakty.
