Pre nás Maďarov sú podľa mňa najlepšie špagety so syrom a kyslou smotanou, ale vyskúšajte aj túto verziu so smotanou a lososom. Veľmi chutné a ešte jednoduchšie na prípravu!
Ingrediencie pre 4 osoby:
- 40 dkg čerstvých filet z lososa
- 40 dkg špagety
- 2 dl krém
- 0,5 dl olivový olej
- 4 dkg špenátu
- 1,5 dl bieleho vína
- 3 klinčeky cesnak
- Soľ, korenie
- Čerstvá petržlenová vňať
Príprava špagiet so smotanou a lososom:
- Na prípravu cestovín priveďte do varu panvicu s mierne osolenou vodou, pridajte cestoviny a varte 3 minúty.
- Medzitým nakrájajte lososa na kocky 2×2 cm.
- Cesnak nakrájajte na plátky a orestujte na olivovom oleji v panvici na miernom ohni, pričom dávajte pozor, aby sa nepripálil.
- Potom môžete prejsť na losos, soľ, korenie a biele víno.
- Varte niekoľko minút a potom pridajte smotanu.
- Pridajte nahrubo nasekanú petržlenovú vňať, čerstvý špenát a nakoniec to celé premiešajte s uvarenými cestovinami a lososové špagety sú hotové!
Vychutnajte si jedlo!
