Či už je na nej paradajky, kyslá smotana, veľa mäsa alebo všetok syr na svete, pizza je dobrá v každom prípade! Bohužiaľ, nie je taká dobrá na prípravu a dokonalé cesto môže byť výzvou aj pre toho najskúsenejšieho kuchára. Našťastie, my v spoločnosti Matusz-Vad sme mysleli na všetko, a tak sme do našej ponuky pridali cesto na pizzu!
Ingrediencie pre 4 osoby:
- 4 kusy cesto na pizzu
- Na omáčku:
- 2 kvalitné konzervované lúpané paradajky
- 2 dkg bazsalikom
- Soľ
- Čierne korenie
- 1 klinček cesnak
- Pol hlavy cibuľa
- 2 cl balzamikového octu
- 1 dkg práškového cukru
- Náznak tymián
- Polovica dl olivový olej
- Jedna polievková lyžica koncentrovaných paradajok
- Ako podmienka:
- Pizza mozzarella
- Niekoľko koliesok čerstvých paradajok
- Čerstvé listy bazalky
Príprava pizze:
- Ak chcete pripraviť omáčku na pizzu, vložte ingrediencie do mixéra a jemne rozmixujte.
- Cesto roztiahnite na priemer asi 30 cm, potrite pripravenou omáčkou, navrch dajte posýpku a vložte do rúry pri teplote asi 300 °C.
- Po uvarení sa môže podávať okamžite. Fantastické občerstvenie počas vzrušujúceho (a už vôbec nie menej vzrušujúceho) futbalového zápasu, ktorý si najlepšie vychutnáte s dobre vychladenou fľašou piva.
Vychutnajte si jedlo!
