Takmer každá rodina má svoj vlastný recept na polievku a svoje jedinečné postupy. Teraz by sme vám chceli ukázať veľmi jednoduchý spôsob, ako si pripraviť naozaj chutnú kaprovú polievku, s menšou prácnosťou a ešte kratším časom.
Ingrediencie pre 8 osôb:
- 20 dkg údená slanina
- 4 hlavy nadrobno nakrájanej červenej cibule
- 2 televízne papriky
- 2 paradajky
- 4 klinčeky cesnak
- 1 plechovka FrissHal koncentrát čowderu
- 1 plechovka FrissHal rybia šťava
- 1 balenie FrissHal filé z kapra
- 1 balenie FrissHal podkova kapra
- soľ, korenie, červená paprika (podľa chuti)
Príprava šťavy z kapra:
- A v hrnci z údenej slaniny, cibule, papriky a paradajok pripravte základ na dusenie.
- Potom ho po častiach zalejte trochou vody, aby sa dostatočne uvarilo a bolo šťavnaté. Medzitým pripravte čerstvého kapra.
- Filety nakrájajte podľa potreby na menšie alebo väčšie kúsky a vložte ich do s kaprovými podkovami spolu, pridáme trochu soli a necháme odstáť.
- A guláš Do základu pridajte červenú papriku a rascu. Samozrejme, v tomto momente hrniec odstavte z ohňa, aby ste nepokazili túto skvelú polievku.
- Potom pridajte koncentrovanú polievku a následne polievku.
- Zrieďte ich dvojnásobným množstvom vody. Medzitým nezabudnite ochutnať a v prípade potreby pridať korenie.
- Varte, kým sa nezačne variť, a potom pridajte plátky kapra a kraba podkovára.
- Na miernom ohni varte rybu ďalších 15 minút alebo kým ryba nezmäkne. kapor.
Podávajte s čerstvým kváskovým chlebom a špicatým škrobom.
Vychutnajte si jedlo!
