Prioritou spoločnosti Matusz-Vad Zrt. bolo vždy poskytovať našim partnerom suroviny najvyššej kvality zo spoľahlivých zdrojov. Novým a významným míľnikom v tomto prístupe je oficiálne udelenie certifikátu HALAL, ktorý potvrdzuje súlad našich procesov skladovania a prepravy s islamskými normami. Tento krok nielenže otvára novú škálu produktov v sortimente spoločnosti Matusz-Vad, ale vytvára aj nové obchodné príležitosti pre domáce reštaurácie, hotely a stravovacie zariadenia.
Čo znamená certifikácia HALAL?
A halal znamená v arabčine „povolený” a označuje jedlo, ktoré sa môže jesť podľa pravidiel islamského náboženstva.
A Certifikát HALAL zaručuje, že výrobky sa vyrábajú, spracúvajú a balia v prísnom súlade s islamskými normami, pokiaľ ide o suroviny aj postupy.
Certifikát vydáva nezávislá akreditovaná organizácia, ktorá pravidelne kontroluje výrobné procesy aj dodávateľský reťazec.
Prečo je to pre reštaurácie dôležité?
V posledných rokoch sa v celej Európe vrátane Maďarska zvyšuje dopyt po kultúrne citlivých ponukách potravín, ktoré rešpektujú náboženské a stravovacie pravidlá.
Certifikácia HALAL pomáha stravovacím zariadeniam reagovať na potreby medzinárodného, rôznorodejšieho publika a využívať autentické, overené zdroje a certifikovaných dodávateľov.
Pre reštaurácie, hotely alebo cateringové spoločnosti ponúka sortiment HALAL možnosť:
- osloviť širšie publikum,
- reagovať na potreby zahraničných hostí,
- odlíšiť sa od konkurencie,
- a to všetko z bezpečného, certifikovaného zdroja.
Čo ponúka spoločnosť Matusz-Vad v sortimente HALAL?
Sortiment výrobkov s certifikátom HALAL spoločnosti Matusz-Vad sa postupne rozširuje, ale najžiadanejšie suroviny sú už k dispozícii vrátane:
- HALAL kuracie mäso-, teľa-, hovädzie mäso-, jahňacie/výrobky z ovčieho mäsa
- Spracované mäsové výrobky s certifikátom HALAL
- Dovezené výrobky od overených dodávateľov
Všetky výrobky majú zaručený certifikát pôvodu, vysledovateľnosti a osvedčenie, ktoré si naši partneri môžu na požiadanie pozrieť.
Nové trhy, noví hostia, nové príležitosti
Certifikát HALAL nie je len certifikátom - je to otvorenie cesty k medzinárodnej gastronómii a kultúrne uvedomelému pohostinstvu.
Naši partneri preto môžu moslimským hosťom ponúknuť tú správnu kuchyňu, či už ide o raňajky v hoteloch, stravovanie v reštauráciách alebo cateringové služby.
Matusz-Vad Zrt. - Bezpečnosť, kvalita, spoľahlivosť.
Teraz aj s certifikátom HALAL.
