Aj keď je zima a zmrzlinu hľadajú len tí najzlostnejší fanúšikovia, je to narodeninový deň našej obľúbenej letnej pochúťky, alebo skôr jej doplnku. Istý pán z Clevelandu, Carl Taylor, si v tento deň 29. januára 1924 dal patentovať stroj na výrobu zmrzlinových kornútkov. Je to vynález, ktorému nerozumieme, ktorý predtým nikomu nenapadol.
Po získaní patentu Taylor uviedol, že svoj „nový a veľmi užitočný” vynález navrhol na lisovanie „tenkých, horúcich, čerstvo upečených oblátok do tvaru kužeľa, aké sa používajú na výrobu zmrzliny. Kornútiky strávia v štruktúre dostatok času, aby vychladli, stuhli a udržali si svoj nový tvar,” vysvetlil Carl Taylor.
Taylorov vynález bol síce originálnou myšlienkou, ale mal byť len doplnkom. Na Svetovej výstave v St. Louis v roku 1904 sýrsko-americký kuchár Ernest A. Hamwi náhle zroloval zalabiu, pokrm podobný plochému chlebu, keď jeho priateľom Frankovi a Robertovi Menchesovcom došiel servírovací riad. Hoci niektorí historici tvrdia, že bratia Menchesovci vynašli zmrzlinový kornútok, 1. júna 1920 Ernest A. Hamwi oznámil proces výroby lievancov. Text tohto konkrétneho patentu nemusí obsahovať slovo „zmrzlina” a práve vďaka tomuto malému detailu ho mohol Carl Taylor neskôr zaregistrovať pod svojím menom.
Stroj na výrobu zmrzlinových kornútkov Carla R. Taylora bol navrhnutý tak, aby sa používal spolu so strojom Ernesta A. Hamwiho. Taylor v patentovej prihláške napísal, že „tu zobrazený stroj je postavený vedľa stroja na výrobu oblátok, v ktorom sa pečú tenké oblátky, ktoré sa majú strojom formovať do kornútov”.”
V každom prípade si myslím, že je skvelé, že vynašli kornútok, pretože si do neho môžete dať zmrzlinu. Pretože, ako raz povedal jeden ugandský spisovateľ, „neexistuje sladké ovocie, ktoré by sa nedalo urobiť ešte sladším vo forme zmrzliny”.”
