Hľadáte občerstvenie bez pocitu viny? S nami to nie je problém! Vyskúšajte túto zdravú a navyše veľmi chutnú pochúťku. Postupujte podľa nášho receptu krok za krokom, a budete odmenení naozaj špeciálnym ázijským občerstvením!

Zloženie:

Príprava fazule edamame:

  • Teraz veľmi jednoduchý, ale o to viac skvelý a zdravý Ázijské predjedlá, ak chcete, priniesli sme vám občerstvenie. Fazuľky edamame, známe aj ako sójové bôby, sú obľúbeným občerstvením pre Východná v reštauráciách. Na prípravu uvarte toľko vody, aby bola fazuľa zakrytá.
  • Keď voda zovrie, trochu ju osolíme, pridáme a varíme aspoň 2-3 minúty.
  • Potom ho jednoducho sceďte, vložte do misky a posypte soľnými vločkami. Teplo fazuľu dostatočne rozpustí a keď lusknete struk ústami, získate príjemnú slanosladkú chuť. Ideálne do šalátov, ale výborné aj samostatne ako príloha k dobrému filmu! 
Tagy: , , , , ,
Technický šéfkuchár spoločnosti Matusz-Vad chcel byť kuchárom už od svojich šiestich rokov, keď prvýkrát pripravil miešané vajíčka. Vždy bol ambiciózny a zúčastnil sa na niekoľkých odborných súťažiach, vyhral štipendium vo Valencii a neskôr získaval skúsenosti v Rakúsku. Po návrate domov pracoval ako šéfkuchár v niekoľkých známych reštauráciách a venoval sa aj manažmentu podujatí. Ako šéfkuchár sa zoznámil so spoločnosťou Matusz-Vad a o niekoľko rokov neskôr do nej nastúpil ako regionálny zástupca. Jeho súčasná pozícia je jeho vysnívanou prácou. Ako technický šéfkuchár neustále vyvíja, vymýšľa a pohostí našich čitateľov čoraz lepšími receptami, ktoré zaujmú nielen profesionálov, ale aj „amatérov” so záľubou v gastronómii.

Súvisiaci článok

Partnerské prepojenie

Sledujte nás!

INSTAGRAM

YOUTUBE