Znie to zvláštne, že jedlo nám môže pomôcť prekonať stres, ale je to tak! Existujú živiny, ktoré, ktoré po vstrebaní do tela pomáhajú upokojiť rozrušené nervy a znižujú pravdepodobnosť, že škodlivé účinky hektického životného štýlu budú bičovať naše telo.
Foto: Pixabay
Tu sú dva tipy, ktoré vám pomôžu
Dva v jednom, ktoré môžu pomôcť, neznie v zásade zle. Musíte sa uistiť, že priniesť potraviny do tela, čo môže tiež zlepšiť našu náladu. sa môže stať usmievavejším. Jedným z nich je vedomé a mierne občerstvenie, ktoré uvoľňuje množstvo hormónov šťastia, a druhým sú vitamíny. Na oboje máme odpoveď a nie je ňou nič iné ako jahodová tyčinka. Skôr než niekto mrkne okom - pozrime sa, prečo to hovoríme.
Foto: MATUSZVAD
Jahoda
Jahody alebo záhradné jahody sa pestujú pre svoje pseudo ovocie, čo nie je bežný názov, ale odborný názov pre jahody. Príroda vie, čo robí, a našťastie, vďaka svojej veľkej geografickej prispôsobivosti a rozšírenosti sa jahody pestujú takmer vo všetkých krajinách sveta. Charakteristickými znakmi odrody sú aj veľkosť, tvar a farba bobúľ. Jahody sú geneticky charakteristické svojím kontinuálnym dozrievaním, ktoré sa začína primárnymi plodmi a postupne pokračuje menšími plodmi. To znamená, že sa zberajú každé 2 až 3 dni, celkovo 10 až 12 zberov počas obdobia dozrievania. Najlepší čas na zber je ráno, keď už rosa na povrchu plodov zaschla, ale ešte sa príliš neohriala, pretože mokré alebo ohriate plody sa rýchlo kazia a ťažko sa skladujú.
Podáva sa surový, osladený alebo so šľahačkou, je obľúbený u detí, ale pripravuje sa z neho aj jahodová pena. Je vynikajúca do koláčov, najmä ovocných, a môže sa použiť aj do sirupov, džemov, ovocných štiav a ovocných vín. Je osviežujúcim doplnkom letných šalátov alebo aj obľúbených raňajkových cereálií. Jednoducho preto, že takmer každého geneticky priťahuje jeho vôňa, šťavnatá štruktúra, farba a chuť, dokáže rozžiariť každý pokrm.
Foto: Pixabay
Jahody naozaj pomáhajú zmierniť stres
Jahody sú vlastne prírodným zázračným liekom. Obsahujú obrovské množstvo antioxidantov, ktoré pomáhajú obrannému systému tela. Možno ju tiež bezpečne zaradiť do každodenného jedálnička, pretože má nízky obsah kalórií, takže je najlepším spoločníkom napríklad pri diétach.
Vďaka obsahu antioxidantov a protizápalových živín môžu jahody pomôcť predchádzať kardiovaskulárnym ochoreniam, regulovať hladinu cukru v krvi a dokonca zabrániť vzniku cukrovky. Odborníci tvrdia, že pomáhajú predchádzať aj niektorým typom rakoviny. Môže tiež pomôcť chrániť obehový systém na dennej báze a chrániť nás pred stresom a zápalovými procesmi v tele.
Mnohí ľudia ani nevedia, že jahody obsahujú viac vitamínu C ako citróny, ktoré sú známym zdrojom vitamínu C!
Foto: Pixabay
Občerstvenie nie je škodlivé pre stres
Samozrejme, nie všetko, a už vôbec nie pri nadmernej konzumácii, dosahuje správny účinok. Je však známe, že konzumácia čokolády má upokojujúci účinok. Na tento účel je dobrou voľbou tmavá čokoláda s vysokým obsahom kakaa, ktorá podobne ako bobuľovité ovocie znižuje produkciu stresových hormónov.
S Rybami proti stresu
O omega-3 mastných kyselinách ste už pravdepodobne všetci počuli. Znižujú hladinu cholesterolu v krvi, čím znižujú riziko aterosklerózy a infarktu. Pôsobia protizápalovo a podporujú imunitný systém. Veľmi dôležité je, že sa podieľajú na budovaní nervového systému a bunkových membrán - sú teda účinné v boji proti stresu. Medzi ryby bohaté na omega-3 mastné kyseliny patria tuniak, losos, sleď, makrela, sardinky a pstruh.
