Toto ľahko pripraviteľné a skvelé jedlo si stačí len objednať a zohnať ingrediencie. Keď to urobíte, zábava sa môže začať.
Zloženie:
- 1 balenie ryby a hranolčekov
- usmievavé zemiaky
- 60 g majonézy
- 0,5 kg konzervovanej kukurice
- 10 g horčice
- 120 g kyslej smotany
- soľ podľa chuti
- korenie podľa chuti
- 1 strúčik cesnaku
- 2 jarné cibuľky
- 1 zväzok čerstvej petržlenovej vňate
Príprava ryby a hranolčekov:
- Najskôr predhrejte rúru na 200 °C a kým sa do toho pustíte, pripravte šalát tak, aby mohol 30-60 minút odpočívať v chladničke.
- Stačí, ak šťavu z konzervovanej kukurice precedíte. Trochu si jej však môžete nechať, aby ste šalátu dodali extra chuť.
- Vo veľkej miske ručným šľahačom vyšľahajte horčicu, majonézu, kyslú smotanu so soľou a korením. Nastrúhajte cesnak a pridajte na tenké plátky nakrájanú jarnú cibuľku.
- Keď je to hotové, vmiešajte kukuricu, pridajte ešte trochu šťavy, ale dávajte pozor, aby ste šalát nepreplnili.
- Po dokončení posypte nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou, prikryte a dajte do chladničky.
- Potom zemiaky s úsmevom položte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte v predhriatej rúre 9-13 minút.
- Medzitým na panvici rozohrejte olej alebo kokosový olej a pripravené ryby a hranolky na ňom niekoľko minút opekajte dozlatista.
- Po opečení vložte zemiaky aj rybu s hranolkami do papierom vystlanej misky.
Podávajte s čerstvými strúčikmi citróna.
Vychutnajte si jedlo!
