Rád by som ešte trochu pokračoval v téme pôstu, a to najmä preto, že keď som sa do tejto témy zahĺbil, zistil som veľa zaujímavých vecí. Každopádne sa mi veľmi páči, keď do vedy, náboženstva, histórie zasahuje ľudský faktor, keď sa myšlienky musia skloniť pred nejakou ľudskou potrebou alebo túžbou.
V predchádzajúcom článku som spomínal, že pred Veľkou nocou sa postíme 40 dní, ale my to robíme 46 dní, pretože katolícka cirkev bola taká zhovievavá, že vyňala nedele, takže každý, kto sa postí v akejkoľvek miere, si môže v nedeľu trochu oddýchnuť.
Potom je tu ešte jeden, ktorý haln pôstne dni môžete jesť čokoľvek okrem mäsa. Ale prečo? Pretože, ak sa nad tým zamyslíme z duchovného hľadiska, v súlade s princípom nepokrmu, potom chudobní hal je rovnako škaredý ako kuracie mäso alebo pigac. Mnohí ľudia veria, že kedysi dávno chcel pápež prebrať rybársku spoločnosť, a preto si vzal rybyzo zákazu, ale to je len mestská legenda. Skutočnosť je taká, že v tých časoch - v stredoveku - bolo mäso symbolom bohatstva a slávnosti a na stole bežného človeka sa objavovalo pomerne zriedka, halale bolo oveľa jednoduchšie ho získať. A celý zmysel pôstu bol skutočne o odriekaní, zdržanlivosti, nie o výživovej hodnote jedla alebo ingrediencií, takže v kajúcnych časoch sa vzdávate luxusných vecí, a v súčasnom alebo stredovekom prípade to bolo mäso a vajcia, a odvtedy to tak v Katolíckej cirkvi zostalo.
Sväté písmo nám v tomto smere poskytlo určité informácie, pretože svätý Pavol vo svojom prvom liste Korinťanom píše, že nie všetky telá sú rovnaké, ale že existujú rozdiely medzi ľuďmi, zvieratami, vtákmi a rybami. V skutočnosti sa to týkalo parametrov vzkriesenia, ale je to skvelý východiskový bod pre malé právne kľučkovanie.
V Kanade sa bobry lovia už veľmi dlho, a to nielen pre kožušinu, ale aj pre mäso. Žije vo vode a má pavučinové nohy, a práve z týchto dôvodov rozhodol v 17. storočí quebecký biskup, že bobor je ryba, a preto sa môže jesť počas pôstu (hore, vedľa nadpisu tohto článku, je pekný exemplár). Juhoameričania nezostali pozadu a do jedálneho lístka by sa pridali. Tam žije najväčší hlodavec na svete, kapybara, ktorá sa rada zdržiava na brehu vody, a pomenovali ju ryba, hoci je chlpatá, vyzerá ako zväčšené morča a je veľmi roztomilá.
Pižmovky získali svoje rybie osvedčenie aj v Detroite, kde sa vraj v roku 1700 halMali taký dobrý inštinkt prežitia, že do siete nenaplávali. Populácia už bola na pokraji hladomoru, keď sa istý geniálny profesor matematiky chopil iniciatívy a zaradil pižmovky do pôstneho jedálnička s rovnakým vysvetlením - že pižmovky žijú vo vode.
Ak si myslíme, že čas týchto ľudských trikov sa skončil pred stovkami rokov, že sme osvietení a že každý, kto vyznáva nejaké náboženstvo, pretože tak robí z vlastnej vôle, akceptuje pravidlá, tak sa mýlime. Arcibiskup z New Orleans sa pred jedenástimi rokmi, v roku 2010, rozhodol, že aligátor je ryba, a preto sa môže konzumovať počas pôstu.
Napriek tomu by som všetkých varoval pred výrobou bobrej placky, nehovoriac o tom, že americký bobor nie je to isté ako náš bobor, ktorý je chráneným živočíchom. Veľa chutných hal niektoré z nich stoja za vyskúšanie, pstruh, greyfish, losos, zub... pre istotu sa držte tradície.
