Všetky syrové pochutiny Aviko sú zaujímavé, stabilné, skladovateľné a rýchlo pripraviteľné výrobky, ktoré možno kombinovať a vytvárať z nich zaujímavé a komplexné pokrmy. Môžu byť pikantné alebo krémové a mäkké, môžu byť hlavnou zložkou čerstvých jarných šalátov, prísadou do čerstvých krémových polievok alebo hlavnou zložkou jedál pouličnej kuchyne. Sýrové chuťovky sa môžu použiť v misách na letné športové podujatia alebo v detských menu. Ak sa chcete dozvedieť, ako ich použiť vo svojej kuchyni, určite čítajte ďalej!

Jednoduché jedlo na ulici: mozzarellový zábal

Použitie kúskov mozzarelly na vytvorenie jednoduchého, univerzálneho a pohodlného občerstvenia na cesty, ktoré je nefalšované street foodot môžeme vytvoriť. Ľahko opečený v tortille (asi 30 cm), pozdĺžne položte tri kúsky mozzarelly, pridajte sezónnu zeleninu (aj pikantné kimči), chrumkavý šalát a trochu vzrušujúcej omáčky. Pokrm sa môže podávať s mäsom alebo halas verzia, prvá je zaujímavá verzia, ak ťahané bravčové mäso V prípade rýb si môžete vybrať aj lososa nakrájaného na kocky.

Foto: Richárd Szabó

Krémové pochúťky: kombinácia čedar-humor

Ponorenie mäkkej hmoty do krémovej pochúťky je božské! A práve takýto zážitok môžete poskytnúť našim hosťom, keď si ho necháte potiahnuť kožušinou, syrové kúsky s chilli a čedarom ponúknite ho s bohatým krémom, ako je napríklad hummus z Blízkeho východu. Môžete tiež experimentovať so zakousnutím, ale brunchra podávaný s vaječným krémom alebo vaječným šalátom je tiež super riešenie. A humus-Na tanier sa oplatí pridať aj zaujímavé prísady: nakladanú mrkvu s koriandrom, pečenú cícerovú kašu, olivy, nakladanú cibuľu. Vďaka tomu bude zážitok z jedla úplný a dúfajme, že sa bude opakovať.

Foto: Richárd Szabó

Slané pochúťky z Južnej Ameriky: ceviche a habanero nugetky

S príchodom pekného počasia dominujú na jedálnych lístkoch jedlá z rýb. Ceviche, peruánska pochúťka, ktorá sa stala celosvetovo obľúbenou, je skutočným tromfom. Môže sa podávať ako predjedlo, ako šalát, alebo ako hlavné jedlo vo väčších porciách, či dokonca ako tapas. Je to vzrušujúce lákadlo, ak rakoviny a ryby chobotnica - vzhľadom na rastúcu popularitu chobotníc sa to vašim hosťom určite zapáči! A ako krémový, uspokojivý doplnok k pikantným, kyslým a živým chutiam ceviche habanero syrové nugetky.

Foto: Richárd Szabó

Pohodlné jedlo v taliansko-americkom štýle!

Vzrušujúca kombinácia amerických a talianskych chutí môže byť hviezdou podujatí a cateringových akcií! Formu na muffiny vyložte sušenou talianskou šunkou, naplňte sušenými paradajkami a olivami, mozsyr zarella a niekoľko lyžičiek pesta. Smažte, kým šunka nevytvorí chrumkavý košík, a potom do neho vtlačte kúsok už roztopeného syra, ktorý by mal byť tiež hotový. makaróny so syrom. Ozdobte ho jemnými lístkami bazalky a sledujte, ako sa naši hostia rozplývajú od radosti, keď si vychutnávajú gastronomický zážitok.

Foto: Richárd Szabó
Tagy: , , , , ,
Partner pre úspešné pohostinstvo! Od roku 1994 ponúkame na maďarskom gastronomickom trhu suroviny prvotriednej kvality, ktoré sú špeciálne prispôsobené potrebám gastronomických zariadení, hotelov a profesionálnych kuchárov. V priebehu desaťročí sme ako spoľahlivý partner podporili viac ako 10 000 spokojných zákazníkov.

Súvisiaci článok

Partnerské prepojenie

Sledujte nás!

INSTAGRAM

YOUTUBE