V Győri, v budove Maďarskej obchodnej a priemyselnej komory, sa konal okrúhly stôl, na ktorom sa zúčastnil Zoltán Szalai, predseda Viceprezidentka divízie obchodu s potravinami pod vedením. Téma je nová, nariadenie o poskytovaní údajov bol.

Prvým a posledným bodom diskusie bola momentálne najdôležitejšia úloha, ktorej termín už uplynul, ale blíži sa aj koniec možnosti náhrady. Inými slovami, tí, ktorí si nesplnili svoju oznamovaciu povinnosť do 31. marca, tak môžu urobiť do 31. októbra. Tým, ktorí tak neurobili, však môže miestny notár pozastaviť živnosť už na druhý deň počas kontroly. Oznámenie je úzko spojené s registráciou v Národnom turistickom informačnom centre (NTAK), a preto je naliehavé.

Národné centrum údajov o cestovnom ruchu (NTAK) sa pripravuje na vytvorenie najväčšieho a najprehľadnejšieho súboru údajov v Maďarsku, ktorý má pomôcť a podporiť maďarský cestovný ruch. Existujúci zákon a ciele boli podpísané a potvrdené Maďarskou agentúrou pre cestovný ruch (MTÜ) a vedúcimi predstaviteľmi odvetvia.

Čo je úlohou?

Ide o povinnosť nahlasovať údaje, ktoré sa teraz vyžadujú aj od stravovacích zariadení a turistických atrakcií do NTAK. Neexistujú takmer žiadne výnimky, čo je najdôležitejšie:

Tieto právne predpisy sa v plnej miere vzťahujú na každého, kto má online registračnú pokladnicu. Podľa čísla NACE ide o činnosti 56.1; 56.3.

Podrobnosti o nariadení: registrácia stravovacích podnikov v NTAK sa začne 1. novembra 2021. Podľa zákona sú všetky podniky spoločného stravovania povinné registrovať sa, avšak len tie stravovacie zariadenia, ktoré sú povinné používať registračnú pokladnicu na plnenie povinnosti vydávať účtenky, sú povinné poskytnúť NTAK údaje o technických požiadavkách na registračné pokladnice, o distribúcii, používaní a obsluhe registračných pokladníc na vydávanie účteniek a o údajoch zaznamenaných v registračnej pokladnici.o poskytovaní informácií maďarskému Národnému kontrolnému úradu podľa vyhlášky č. 48/2013 (XI. 15.) NGM..

Napríklad predavač zmrzliny, ktorý je neustále v pohybe, jazdec na trojkolke, je oslobodený od povinnosti poskytovať údaje, ale musí sa tiež zaregistrovať. Právne predpisy sú už v platnosti, ale registrácia od 1. NOVEMBRA, ktorému predchádzalo predchádzajúce povinné oznámenie.

Ide o rýchlu a jednoduchú registráciu, ktorá nevyžaduje žiadne osobné údaje, iba údaje o možnostiach a licenciách spoločnosti. Po nej bude nasledovať praktické poskytovanie údajov od júla 2022, ktoré bude tiež okamžité. Od tohto momentu už nebude potrebné žiadne papierovanie, t. j. žiadna administratíva, pretože zásoby aj príjmy bude potrebné kontrolovať každý deň.

Kto uvidí údaje?

Maďarská turistická agentúra Zrt.

štátny daňový úrad,

miestna samospráva a

 KSH.

Koľko to stojí majiteľov a prevádzkovateľov?

Budete potrebovať softvér a hardvér. To znamená, že na inštaláciu a používanie softvéru vám postačí počítač s prístupom na internet alebo dokonca notebook. Softvér je bezplatný a zatiaľ je úplne samostatný a nie je možné ho integrovať s existujúcim softvérom, ale oplatí sa požiadať o pomoc pri jeho inštalácii. Server si musíte zabezpečiť na vlastné náklady, ale softvér môžete nainštalovať na existujúce zariadenia. Existujúce pokladničné terminály s licenciou NAV je možné pripojiť k online pokladničnému systému. Samozrejme, aj to má svoje riziká a nevýhody.

Existuje na to všetko grant?

Odpoveď NTAK znela, že softvér bude poskytnutý, ale hardvér a jeho správa budú podporované, čo však bolo zamietnuté. Odpoveď bola pevná a zamietavá a povedali, že to nemienia meniť, hoci proti tomu bolo veľa námietok.

Na diskusii za okrúhlym stolom sa zúčastnili prevádzkovatelia stravovacích zariadení, majitelia reštaurácií, bufetov, malých a veľkých pohostinstiev, ako aj manažéri, ktorí prevádzkujú viacero typov zariadení súčasne.

Nariadenie nie je pre všetkých také jasné a jednoznačné, pretože stravovacie a turistické zariadenia majú rôzne podmienky, takže mnohé otázky boli a sú kladené individuálne. Súhrnná prezentácia Zoltána Szalaia, podpredsedu sekcie obchodu s potravinami GYMSM KIK potom sa začali klásť otázky, o ktoré nebola núdza. Bolo potrebné vyriešiť mnoho kontroverzií a problémov:

Ako môžu reštaurácie a turistické atrakcie využiť registráciu??

Zoltán Szalai: Ak vidíme, ako je miesto ziskové, môžeme zistiť, aké je ziskové. Sú oblasti, kde sa nepredáva napríklad pizza. Sú na to dva dôvody: buď po nej nie je dopyt, alebo ju nemá kto predávať - takže miesta, ktoré sú menej ziskové, by mali využiť tento návrh a pizzu predávať. Údaje sú k dispozícii na stiahnutie, rovnako ako štatistiky. Na ich základe možno vyvodiť závery o fungovaní podniku, ale aj zistiť, z čoho sa skladá nedostatok zásob. To si bude vyžadovať spoluprácu zamestnancov a bude to transparentnejšie aj pre majiteľov, čo bude ešte ekonomicky výhodnejšie.  

Koľko ľudí je potrebných na každodennú správu?

Zoltán Szalai: Nevzniká veľa nových úloh a administratívy, pretože tento systém je už zavedený a faktúry sa vďaka online registračnej pokladnici posielajú priamo na NAV, ktorý jednotku zaeviduje. Je pravda, že na to bude potrebná pracovná sila a náhrada, ale myslím si, že po zavedení systému bude väčšinu práce vykonávať samotný softvér automaticky. Nedávne povinné vyhlásenie u príslušného notára, že stravovacie činnosti skutočne vykonávajú stravovacie zariadenia, malo z ekonomického hľadiska zistiť, či príjmy z tejto činnosti skutočne plynú. Toto nariadenie by sme mali chápať aj ako dotáciu, pretože cieľom je, aby z toho všetkého mali prospech stravovacie a turistické zariadenia.

Ernő Jankó, konateľ spoločnosti Rábakész Kft., upozornil na rozpory:

Systém ešte len spoznávame, ale už teraz vidíme, že mnohé veci bude v praxi takmer nemožné vykonať. Najviac sa obávam o svojich zamestnancov, pretože je ťažké sledovať, či je niekto smädný a či si v jedálni dal kolu alebo tanier polievky. Mne sa oplatí zostať u nás, ale nebudem ho môcť zakaždým “napichnúť” na automat. Ak však pri kontrole chýba čo i len polliter koly, môžeme mať problém.

Po sérii súvisiacich otázok a odpovedí boli účastníci pozvaní na komora pripravila súhrn požiadaviek na ďalšie úlohy na ktoré sa neskôr očakáva odpoveď a návrhy riešení.

Ich otázky:

  • V prvom rade, keďže softvér poskytuje štát, bolo by možné získať podporu na hardvér aj podobným spôsobom ako pri registračných pokladniciach, napríklad tým, že by sa náklady dali odpočítať z daní?
  • Vyžiadať pre komoru beta verziu softvéru, ktorá by po otestovaní mohla informovať členov o jeho obsahu a dospieť k záveru o administratívnej záťaži, ktorú predstavuje pre podniky?
  • Je bezplatný softvér kompatibilný s už zakúpenými a používanými systémami registrácie reštaurácií?

Otázky budú zaslané aj Národnému centru údajov o cestovnom ruchu.

Talianske týždne s vynikajúcimi surovinami pre reštaurácie: Kliknite sem a pozrite si našu ponuku!

Partner pre úspešné pohostinstvo! Od roku 1994 ponúkame na maďarskom gastronomickom trhu suroviny prvotriednej kvality, ktoré sú špeciálne prispôsobené potrebám gastronomických zariadení, hotelov a profesionálnych kuchárov. V priebehu desaťročí sme ako spoľahlivý partner podporili viac ako 10 000 spokojných zákazníkov.

Partnerské prepojenie

Sledujte nás!

INSTAGRAM

YOUTUBE