A legjobb mangalicatenyésztők és -termékek, élő mangalicák, helyben készült mangalica finomságok várnak minket a főváros közepén, a Szabadság téren március 18–20-án, ingyenes belépéssel!
A fesztiválra érkezők közvetlenül találkozhatnak az ország minden pontjáról érkező tenyésztőkkel és őstermelőkkel, és meg is vehetik a termékeiket. A kínálatban lesz helyben sült egész malac és számos mangalicaétel is. A klasszikus ételek: hurka, kolbász, tarja, hagymás vér mellett a legmodernebb technológiával rendelkező food truckokban mangalica street food, azaz könnyen, gyorsan, akár kézből fogyasztható mangalicamenü is készül.
A fesztiválon kínált termékek a Mangalicatenyésztők Országos Egyesülete által ellenőrzött állományból kikerülnek ki.
A rendezvény kuriózuma egyfajta fair trade (méltányos vagy becsületes kereskedelem) mozgalom hazai beindítása is.
A kilátogatók szórakozásáról egész napos színpadi műsorok gondoskodnak. Napközben a fesztivál hangulatához illeszkedő népzenei programok, vásári komédia, gasztrobemutatók lesznek. #
Forrás: http://mangalicafesztival.hu/
